Hvis røra er bløt nok får du til dette med skjea. Stryk røra utover slik at du får runde knekkebrød. Hvis røra er litt fastere er det enklest å få til dette med fingrene
Der findes forskellige måder at lave karameller på – jeg har valgt at lave dem med kondenseret mælk. Herefter hældes massen i et fad beklædt med bagepapir og stilles i køleskabet i 3-4 timer. Man kan med fordel lige lade karamelmassen stå på bordet i 10 minutter, inden man begynder at skære dem, så går det lidt lettere
Put alle de tørre ingredienser i koppen, og bland dem sammen med en gaffel. kagen med vaniljeis. Her kommer en opskrift der er lidt farlig (på den gode måde)
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Kylling i karry med ris. Smag til, og servér med de kogte ris og evt. Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
Sprøyt ut pølser i ønsket lengde, klipp av med en saks eller bruk fingeren. Legg så i en tallerken og strø dem med sukker eller melis eller begge deler
Smør, olie og sukkere køres luftigt med spartlen, på hr. Eller piskes om man vil, med en håndmikser. Ellers et piskeris med gevaldige stor tålmodighed og armkræfter kan også gøre det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.