S. i. k. e. n. d. j. l. g. s. m. a. f. u. p. t. å. ø. r. J. h. v. -. ". B. o. ,. b. D. æ. y. H. E. (. 4. ). 8. 1. 2. /. c. 6. O. F. 5. T. 3. P. è. 7. L. K. 9. 0. A. e l
Blinis er russiske pannekaker som er hevet på gjær. Det har blitt en lang påskeferie på kokken. Det betyr ikke at han ikke har laget mat, det betyr bare at han har hatt en digital pause
Russiske små pandekager. Blinis er lige så lette at lave som almindelige små pandekager. Har valgt at bruge grahamsmel istedet for boghvedemel, og tilsætte dejen lidt revet muskat for smagens skyld
Opkaldt efter den russiske ballerina Anna Matveyevna Pavlova (1881-1931). Pavlova. Desserten kommer oprindeligt fra Australien og er en udpræget sommerdessert hvor der benyttes friske sommerbær
Jeg har i samarbejde med én af Sveriges bedste kokke, Stefano Catenacci, udvalgt nogle af opskrifterne fra hans kogebog “Stefanos Italia – den stora italienska kokboken med fotografier af Joel Wåreu”, som jeg deler med jer her på bloggen
Bøf Lindstrøm er en sjov størrelse, det kan næsten kaldes en russisk frikadelle. Den er oprindeligt lavet af Henrik Lindström, en russer der kom til Sverige og lavede en hakkebøf, og vi har spist dem lige siden
Fra min barndom husker jeg den røde – nærmest pink – russiske salat, som jo stadig kan købes. Rødbedesalat – De fleste af os forbinder nok mest rødbeder med syltede rødbeder
Arkæologer tilknyttet forsknings- og formidlingsprojektet The Ancient Graffiti Project har fundet en overraskende kilde til ny viden om de antikke byer Pompeji og Herculaneum i den sydlige Campania-region
Desserten er opkaldt efter den russiske ballerina Anna Pavlova. Pavlova er en dessert, som er lavet af marengs og fyldt med flødeskum, friske bær og frugter og måske også hakket chokolade, pistacienødder eller lignende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.