Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønneasparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
V. i. p. r. ø. v. e. a. t. k. l. m. d. s. u. f. g. æ. o. n. ,. y. å. I. h. b. D. j. M. S. q. c. 2. 5. 0. O. N. Æ. 4. ½. (. ). K. H. J. C. L. 1. 3. /. T. F. P. A. B. E. w. '. 6. z. -. U. n l
F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. a. v. j. h. t. f. k. m. b. ø. æ. V. ,. P. ). J. p. y. M. A. D. å. q. N. H. K. I. G. (. 2. 1. 3. /. 4. -. ½. S. c. R. B. C. w. O. Ø. L. ) g
Bland alle ingredienserne sammen, pynt medaspargeshovederog mandler – anret evt. I køleskabet stod en bøtte medkogt perlespelt og en rest kød fra weekenden
Quinoasalatmedgrønneaspargesog jordbær, ca. Jeg har lavet en smagsfuld dressing til og selvom den virker lidt stærk, så er den ganske fin blandet med quinoaen og de forskellige friske frugt og grønsager i salaten
Det er en dejlig grøn salatmedaspargesog andet grønt vendt i en god dressing. Vi lavede to salater som min mor havde opskrifter på og så lavede vi den dejlige røde salatmed rød spidskål og jordbær, som jeg har skrevet om her
Anret fintsnittet spidskål med de grillede asparges på og tynde, fine skiver af radiser. Rens benene på kødet grundigt og vakuumpak det sammen med lidt olivenolie, frisk timian og en anelse salt og peber
Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiske grønnesalatmed til det grillede kød, som andre i min familie stod for
Det blev en lidt hot og spicy sag, men det var et lækkert tilbehør til den helt neutrale svinemørbrad og så blev der lidt rester af salaten til min frokost imorgen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.