Verdens bedstebrød – Det er en lidt stor mundfuld. Det er ikke et brød du beslutter dig for at lave til aftensmad om eftermiddagen når du har fyraften, for det kan du ikke nå
Opskriften er fundet på, Mine bedste opskrifter. Paleobrød. Da min mand og jeg er begyndt at leve sundere, er vi begyndt at spise efter Paleo principperne
Eksperimentet gik ud på, at jeg ville bage et brød, der var mindst ligeså godt, som de allerbedste man kan købe hos en kvalitetsbager ala Le Gâteau i Silkeborg
M. a. n. g. l. e. r. d. u. o. å. i. m. t. S. v. ,. h. s. b. k. æ. y. f. p. I. j. 1. 0. 5. E. (. ø. ). F. #. 6. N. -. J. P. K. L. /. x. 2. 3. G. c. T. H. 4. 7. B. C. D. 8. 9. Æ. *. V. g
Med inspiration fra paleokostformen har jeg lavet dette ”brød”, som er lignende det velkendte stenalderbrød, men dette er dog uden alle de forskellige typer af nødder og frø blot kun nogle af dem
"Verdens bedstebrød" blev serveret for min mand og mig til morgenmad en weekend, vi var på besøg hos min mands bror og kæreste, og det ER virkelig et af de bedstebrød, jeg længe har smagt
Til min fødselsdag bagte jeg Kvalimad‘s efterhånden berømte “Verdens bedstebrød“. Det er et langtidshævet brød, der ikke skal æltes, og hvor der skal så lidt gær i, at man tror det er løgn
Det er efterhånden længe jeg har gået og pønset på at afprøve "verdens bedstebrød", især da Klidmoster lavede det i nogle mål der lige passer til min Le Creuset var det jo oplagt at få det bagt
Bag brødet i ovnen i 45 minutter med låget på. Bag derefter brødet i 15 minutter uden låg ved 230 grader for at få den fantastiske, sprøde skorpe. skal brøde ca bage i 30 minutter med låg ved 250 grader og 15 minutter uden låg ved 230 grader) 7 1/2 dl vand
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.