soft stenalderbrød
Mit crunchy køkken
Mit crunchy køkken
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 300 g revet eller moset frugt eller grønt (jeg brugte bl.a. moset banan, hvilket giver et sødligt brød)
  • 100 g fedtreduceret græskarkernemel (eller andet fedtreduceret mel)
  • 100 g fedtreduceret kokosfibermel (eller andet fedtreduceret mel) (erstattes af andet fedtreduceret mel ved et salt brød, f.eks. peanutmel)
  • 50 g hørfrø
  • 50 g sesamfrø
  • 50 g chiafrø
  • 50 g kokosmel (erstattes f.eks. af hakkede soltørrede tomater i et salt brød)
  • 100 g grofthakkede mandler
  • 100 g grofthakkede hasselnødder
  • 1-2 tsk salt
  • 1 dl olivenolie eller smeltet kokosolie
  • 5 æg
  • evt. lidt vand
  • ved et sødligt brød: evt. 1 tsk kardemomme og 1 tsk kanel
  • ved et salt brød: evt. tørret basilikum, timian og oregano

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.