Steg squash oh edamame bønner med lidt soja og østersovs. Denne gang blev det til hvad der vel mest af alt kan beskrives som en varm salat, og virkelig et lækkert tilbehør med sådan lidt asiatisk flair
300 g kyllingeinderfilet skåret i bidder (kom lige til at tænke på, hvor vigtigt det er, at man skriver kyllingeinderfilet og ikke bare inderfilet – for godt nok er der mange indere, men derfor må man alligevel ikke spise dem…. 1 lille squash i tern. 1 lille stærk og hakket chili eller sambal oelek efter smag. 1 glas vand 300 g kyllingeinderfilet skåret i bidder (kom lige til at tænke på, hvor vigtigt det er, at man skriver kyllingeinderfilet og ikke bare inderfilet – for godt nok er der mange indere, men derfor må man alligevel ikke spise dem…. 1 lille squash i tern. 1 lille stærk og hakket chili eller sambal oelek efter smag
Squashkødetog champignon hældes i gryden og steger ved medium varme. Fyldte squash er helt sikkert en ret, jeg kommer til at eksperimentere mere med i fremtiden
Her er squash fyldt med kødsauce og drysset med revet ost. Læg squash i et ovnfast fad. Tilbehøret ligner pommes frites og kan serveres med ketchup og remoulade, hvis det skal være lidt fastfood agtigt
, så det er ikke fordi der eksperimenteres ret meget med lækre råvarer og kombinationer. med lidt friske cherrytomater, cashewnødder eller blandede salatfrø m
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud medsquash (blomkåls-bunden skal dogogså prøves en dag)
Svits løg,hvidløg og svampe af i en stor gryde med olie. med krydderier. Tag et ildfast fad og hæld lidt bechamelsovse/ostesovs i bundet og kom squash plader ovenpå, dernæst sovs, bechamelsovse/ostesovs ogsquash plader og sådan bliver du ved til der ikke kan være mere i fadet
Blend bønnerne sammen med kokosolie,honning og æg til en ensartet og cremet masse. Ja og nøøøj hvor du vil blive overrasket over hvor godt de smager, for du bemærker slet ikke at der er bønner i og så er de sammentiedig sunde
Derfor bliver de her prydet med hvidløg, friske løg og salt (evt løgpulver) og salt. Hver gang jeg er på besøg hos hende laver hun disse hvidløgs bønner til mig, og jeg behøver nærmest ikke andet
Skyl og skær squash i skiver (ca. Jeg har med vilje ikke skrevet mængder på, da jeg tænker, det kommer an på hvor mange mennesker, der spiser medog hvad der ellers er serveret på bordet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.