I en mindre gryde ligges de stegte bøffer, og efterfølgende overhældes de med sovsen. Der er tale om hakkebøf medblødeløg og brun sovs, og det kom på madplanen, da det lige er en ret efter min mands mave
Kom løg og peberfrugter ned til kyllingen, når den er brunet af, så de kan blive stegtbløde. Anret kylling med peberfrugter og løg, samt ris og broccoli ved siden af
Kyllingebrysterne banker du blot lidt flade, og så er det ellers blot at stege dem på panden i lidt olie og smør til de er gyldne og sprøde på ydersiden og gennemstegte
Tacos (næsten) med blomkål stegt i andefedt, rå blomkål, ande-chicharron, løg og salsa-macha. Opvarm ved jævn varme olien i en pande sammen med sesam, finthakket hvidløg og peanuts
Da jeg lavede den på panden i resterne fra det jeg havde stegt har jeg ikke helt mål på. Min tanke var hurtigt at prøve at lave en traditionel hakkebøf medblødeløg, dog ikke med kogte kartofler, men i en rede af kartoffelmos
Start med at forberede alle grøntsagerne, så det hele er klar til tilberedning. Halver løgene og skær i tynde både, hvidløg snittes i ultra tynde skiver
D. e. t. h. r. m. å. v. æ. n. c. o. k. l. a. d. s. ø. p. i. ,. g. (. ). V. f. C. b. j. N. u. w. y. J. H. O. S. T. B. 6. G. 2. 5. 1. 8. ¼. 4. 3. P. R. L. 7. 0. -. F. /. ". ½. '. é. M. I
I formiddags, mens Esther tog en middagslur, bagte jeg disse lækre bløde fuldkornsboller som fungere rigtig godt som en morgenbolle med ost og marmelade, men bestemt også som en sandwichbolle i madpakken
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.