cookpad.com

Syltet kinaradise

Name: Syltet kinaradise
Ingredients: 1 stor kinaradise; 12 dl eddike; 12 dl vand; 12 tsk salt; 11 dl sukker; 11 rød chili; 11 frisk gurkemejeKøb en god, fast kinaradise. Den kan fragtes hjem bag på cyklen.; 1 Kog lage af eddike, vand, sukker, salt og gurkemeje skåret i små tynde skiver.; 1 Lad lagen køle lidt af, mens du skræller kinaradisen. Skær den i tynde skiver. Brug gerne et mandolinjern, så er det nemt at skære tynde skiver.; 1 Snit chilien på skrå i tynde skiver.; 1 Læg de skiveskårne kinaradisser og chili i glas.; 1 Overhæld med den afkølede lage, og luk glassene til.; 1 Når radiserne er blevet gule dagen efter, kan de spises. De er dejligt sprøde og sursøde, og egner sig som tilbehør til f.eks. risretter.; 1 Kan holde sig i køleskabet et par uger.

Vurder denne opskrift!
Din vurdering

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

1 stor kinaradise
12 dl eddike
12 dl vand
12 tsk salt
11 dl sukker
11 rød chili
11 frisk gurkemejeKøb en god, fast kinaradise. Den kan fragtes hjem bag på cyklen.
1 Kog lage af eddike, vand, sukker, salt og gurkemeje skåret i små tynde skiver.
1 Lad lagen køle lidt af, mens du skræller kinaradisen. Skær den i tynde skiver. Brug gerne et mandolinjern, så er det nemt at skære tynde skiver.
1 Snit chilien på skrå i tynde skiver.
1 Læg de skiveskårne kinaradisser og chili i glas.
1 Overhæld med den afkølede lage, og luk glassene til.
1 Når radiserne er blevet gule dagen efter, kan de spises. De er dejligt sprøde og sursøde, og egner sig som tilbehør til f.eks. risretter.
1 Kan holde sig i køleskabet et par uger.