Gravad laks. Vask dild grundigt, og hak det fint. I en morter blandes allehånde, fennikelfrø, sennepsfrø og korianderfrø, som stødes til det er helt fint
Den her aftensmad smagte simpelthen latterlig godt. En tand bedre end hele sidste ugens måltider tilsammen tror jeg (minus den fantastiske flødeis i Paris naturligvis)
Sidst jeg havde inviteret mine veninder herhjem, havde jeg bl. a. lavet vinbladsdolma – fyldte vinblade. Jeg har faktisk aldrig nogensinde stødt på nogen i mit liv, som ikke har kunne lide dolma
- dog som 12 små kager i denne omgangJa for jeg lavede jo som tidligere nævnt, disse små kristtjørne i fondant og de skulle selvfølgelig pryde en fin lille kage til i aften, hvor svigermor og svigerfar kigger forbi til aftenskaffe
Lige nu er det jul og det jo meget snart nytår – og jeg kan faktisk ikke begynde at forklare jer, hvor mange mennesker, der ringer til mig i disse dage med spørgsmål omkring juelbag og kransekage
Så blev det godt nok efterår her i nyborg, - og så på en søndag. Det kunne da ikke være meget bedre. -). Der er gu noget hyggeligt over dette gråvejr - det kan ihvertfald ikke betale sig, at brokke sig over det, det kommer og går jo
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.