Jeg er vild med den græske salat tzatziki, med agurk, hvidløg og græsk yoghurt, men jeg har leget lidt og byttet de klassiske ingredienser ud med blomkål, pære, skyr og selvfølgelig stadig hvidløg
D. a. j. e. g. s. k. r. v. i. n. d. l. æ. t. m. f. o. ,. p. å. z. q. u. h. y. N. -. 2. b. (. P. S. ). V. ø. M. c. +. H. T. w. 1. ½. E. B. A. . ". 3. /. 4. K. I. G. O. F. 7. s g
Bland de afdryppede agurker med yoghurten, og smag til med salt, peber og hvidløg. Her kommer lige en opskrift på en af mine yndlings dressinger, nemlig tzatzikien
Tzatziki er en græsk ret, som oftest bruges som tilbehør til kød eller sammen mednoget godt brød. En kniv kan også bruges, så bliver det dog en lidt grovere Tzatziki
kan man dresse dem op medrevet ost / krydderier / lidt olie. Bland græsk yoghurt med salt sammen. Antallet af hvidløg afgør hvor stærk tzatzikien bliver
Normal laves tzatzikimed græsk yoghurt… meeen jeg kan ikke fordrage det stads. Lækker knasende og spids tzatziki, der specielt vil gå rigtig godt med sommerens grillmad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.