Der er ikke noget mere hyggeligt, end en kop varmkakao her i de kolde vintermåneder. Noget som overraskede mig meget, var egentlig selve kalorieindholdet i sådan en kop
Denne opskrift er inspireret af Månebarnets lækre Smækkersnaps - idéen med at blende dadler og havremælk sammen fik mig til at tænke på om det mon ville være muligt at lave en cremet og smagfuld omgang varmkakao på samme måde
Opskriften er fra The Unofficial Harry Potter Sweet Shoppe Book, og den skal minde om den varmekakao Harry fik hos Ron den aften han ankom i den flyvende Ford Anglia
Jeg læser med inde hos Xenia og hun har delt en opskrift på en lækker varm LCHF kakao. Jeg hælder det kogende vand hen over kakao, kanel, kokosolie og chokolade
Har du, som jeg, masser af æbler i haven eller blot nogle til at ligge i frugtskålen, så var det måske en ide at bage den lækreste æblekage til kaffen, eller servere den som dessert i aften med flødeskum eller vanilleis til
De blev lavet, som det i min optik hører sig til, på en blanding af kalvekød og svinekød. En helt almindelig frikadelle-opskrift findes dog på bloggen her
De er dekoreret med blomster af frosting (stod i et varmt køkken så de er flydt lidt ud) og blade af fondant lavet med udstikker der kan findes i de fleste isenkræmmere
Når sneen nu stadig fyger og man er i slutningen i marts og man egentlig godt kunne tænke sig lidt varme, så kan man jo blive inde i sit køkken og bage de her varme vinterboller og håbe på at de så bliver sidste punktum for vinteren i denne omgang
Vi er gået suppetiden i møde og nu skal der nydes en masse af dem. Efterårs grønsags suppe. Jeg elsker grønsagsupper, for man kan aldrig gå galt i byen med dem og så kan man altid tilføje lidt kød hvis man dagen efter vil have en "ny" lækker suppe
Vores underviser May Kaidee er fuldstændig eminent til thailandsk mad, og vi gik derfra med en rygsæk fyldt med skønne madoplevelser – så det vil der helt sikkert også komme en masse af her på bloggen
Æg tilsættes et af gange og røres godt i. Mel, bagepulver, kanel, ingefær og kardemomme blandes. Tilsæt æbler og valnødder, og søreg for at det bliver blandet godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.