Intet andet skal der til, og så har du den mest delikate ret medbønner. Derfor bliver de her prydet medhvidløg, friske løg og salt (evt løgpulver) og salt
300 g kyllingeinderfilet skåret i bidder (kom lige til at tænke på, hvor vigtigt det er, at man skriver kyllingeinderfilet og ikke bare inderfilet – for godt nok er der mange indere, men derfor må man alligevel ikke spise dem…. 1 god håndfuld grønne bønner skåret i mundrette stykker. 3-4 fed hvidløg i skiver. 1 lille stærk og hakket chili eller sambal oelek efter smag. 1 glas vand 300 g kyllingeinderfilet skåret i bidder (kom lige til at tænke på, hvor vigtigt det er, at man skriver kyllingeinderfilet og ikke bare inderfilet – for godt nok er der mange indere, men derfor må man alligevel ikke spise dem…. 1 god håndfuld grønne bønner skåret i mundrette stykker. 3-4 fed hvidløg i skiver. 1 lille stærk og hakket chili eller sambal oelek efter smag
Rens bønnerne, skær enderne af og læg bønnerne i det ovnfaste fad sammen medhvidløgsfedene. Til venstre har jeg nuppet et billede af det færdige (og tomme) hvidløg, og til højre et af fedene som nu er blevet stukket ud med en gaffel
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Foråret er kommet med godt vejr ogdermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Wokken serveres med det samme at mælkene har fået en cremet konsistens. Jeg starter lige med at melde ud – Dette er abosulut ikke nogen stor kogekunst, tværtimod
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.