Grøntsagerne er stadig lidt sprøde og giver et farverigt pift som tilbehør til kød. Jeg fik ikke en opskrift af hende, for det fik jeg ikke spurgt om, men jeg kunne huske, at der skulle bruges olie og "en masse hvidløg"
Jeg elsker en god omgang mad i wok med masser af grøntsagerog masser af knasende sundhed. Det tager ikke mange øjeblikke at lave denne lækre ret, som er fuld af vinterens grøntsager
Skræl gulerødderne og skær dem i skiver på skrå. Fjern stokken og de yderste blade af kålen. Tilsæt ingefær, presset hvidløg, kål og gulerødder og steg ved god varme, mens der jævnligt røres i wokken, så det ikke brænder på
Få ingredienser og masser af smag. Kom kødet i en skål med riv ingefær og hvidløg i sammen med en god portion peber og soja saucen, bland det hele godt og stil til side
Og så er det jo endu en måde at bruge aubergine på… en af min favorit grøntsager. Lav denne ret, som en grøn og sund lyn frokost, til forret eller brug den som salat til en lækker bønnebøf
Du kan også sagtens bruge kylling eller okse i stedet for svinekød, du kan bruge nærmest alt grønt fra køleskabet og servere med alt fra ris til nudler, stegte grøntsager eller grøntsags/kartoffelmos
Steg pinjekerner og sesam på en tør pande til det tager lidt farve. sukkerærter, snittet på langs. Vegetarmad kan være virkelig lækkert, og hvis du endnu ikke har prøvet tofu, så er chancen der nu
Tilsæt krydderierne sammen med grøntsagerne, og lad det hele stege et par min. Ud over at den er hurtig at lave, så er den også ganske sund, da den indeholder både peberfrugt og forårsløg
O. p. r. i. n. d. e. l. g. t. a. v. s. m. o. ,. k. å. ø. F. x. h. b. y. f. J. A. c. æ. u. U. S. D. -. M. R. L. C. j. K. 2. I. 5. 0. (. ). 1. /. 3. B. V. H. 4. w. 6
H. æ. k. l. e. d. g. r. ø. n. t. s. a. D. y. f. i. u. b. o. m. h. v. ,. å. j. p. P. -. ). U. '. B. G. C. 8. 2. F. S. 1. 3. (. 6. 4. *. 5. 7. 0. 9. L. V. K. E. ) l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.