Hektisk mandag uden de store planer for middagen. Her er tofu godt at have på lager. Tofu kan tilberedes på mange måder, ofte kan man med fordel lægge tofuen i marinade 1-2 timer før tilberedningen
Vegetarisk curry med kikærter og søde kartofler (4-5 personer). Jeg er fan af indisk mad og endnu større fan af både søde kartofler og kikærter, så jeg var helt sikker på, allerede inden jeg gik igang med denne ret, at jeg også ville elske den
For eksempel hvis du får en vegetar på besøg. Det ser måske ikke ud af noget, men det smager godt. For hvordan får man egentlig Tofu til at smage af noget
