Snacks

Snacks

Salt mandler

Salt mandler

400g mandler. 1 stor spsk. Salt. 2 dl vand. Vand og salt bringes i kog, på en stegepande. Mandlerne tilsættes. Lad det stå til væsken er helt fordampet
Tapas hygge

Tapas hygge

I sidste uge mødtes jeg med en veninde efter hver vores ferie. Vi kom begge hjem med skønne oplevelser, men en ting vi begge havde og har tilfælles er vores kærlighed for rødvin og god mad
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Det er altid hyggeligt at spise tapas, og da der efterhånden er flere der har spurgt mig om inspiration til hvilke retter, man kan sætte på tapasbordet, kommer her et par forslag
En god omgang tapas

En god omgang tapas

Jeg synes jeg har travlt i øjeblikket, er ret så presset over at skulle til en del-eksamen her på tirsdag
Bruschetta - 3 nemme slags på 20 minutter

Bruschetta - 3 nemme slags på 20 minutter

3 hurtige Bruschettaer. Når det både skal være nemt og lækkert på en gang. Bruschetta kan passe ind i mange anledninger og man kan lave utrolig mange lækre udgaver
Naanbrød

Naanbrød

Naanbrød er et geneielt stykke brød. Et fladt pandekagebrød, som er perfekt til at dyppe i alt slag dip eller spise lune med en masse smør
Stegte ostefyldte Jalapenos

Stegte ostefyldte Jalapenos

Stegte ostefyldte Jalapenos. Opskrift stegte jalapenos, jalopenos fyldt med ost, friterede jalapenos. 10 jalapenos
Trafiklys is

Trafiklys is

HJEMMELAVEDE TRAFIKLYS IS MED KIWI, FERSKEN OG JORDBÆR. Efter K og Lille K har været et par dage på Bornholm og A og jeg har holdt tøsehygge befinder vi os nu alle sammen i Jylland, hvor vi nyder at sommervejret endelig er kommet til Danmark
Mælkesnitter

Mælkesnitter

Mine søde børn har ofte klaget over, at de er blevet snydt for mælkesnitter i deres madpakker i børnehave og skole
Lækre sprøde løgringe

Lækre sprøde løgringe

Så kom der gang i fritøsen igen. Noget så simpelt som løgringe, super sprøde og lækre. Det er egentlig ikke fordi vi spiser dem særligt tit, men de smager altså bare godt og passer perfekt som tilbehør til en god burger, eller bare som en lille hyggesnack
Crispy cheese rolls

Crispy cheese rolls

Ja jeg ved ikke rigtig hvad man ellers kan kalde dem. Mine sønner havde set en youtube video hvor der var en som lavede de her cheese rolls, og plagede om at få lov til at lave dem
Krydrede nuggets

Krydrede nuggets

Krydrede nuggets – Børnevenlige, både at spise og lave. Når der er nuggets på menuen hjemme hos os, så er der som regel kamp om at få lov til at komme med i køkkenet og hjælpe med at vende dem i mel, æg og rasp
BACON - RINGE

BACON - RINGE

FORORD. Løgringe og bacon i en fantastisk kombination. INGREDIENSER (2 pers. ). 2 store løg. 20 skiver bacon. Rens og vask løgene

Saltede chips af sød kartoffel!

Saltede chips af sød kartoffel. By Madfidusen. February 27, 2015. No Comments. Det er fredag, og jeg har lyst til nachos
Sunde chips - sådan!

Sunde chips - sådan!

Alle elsker chips. Og vidste du, at hjemmelavede chips kun indeholder en brøkdel af den energi, som er i købechips
Crispy Kylling

Crispy Kylling

I går aftes havde jeg lyst til lidt junk, og fik helt vildt lyst til dypstegte kyllinger. Det smager altså bare godt
Knækbrød med hvedemel

Knækbrød med hvedemel

Så blev der bagt knækbrød igen, nu med hvedemel og hvad jeg ellers havde i skabet