Kager/ desserter

Kager/ desserter

  • 32 Opskrifter
Chokoladekage uden mel og sukker

Chokoladekage uden mel og sukker

Vi er vendt tilbage til LCHF her hjemme (eller, vi forsøger i hvert fald), så da der blev ønsket kage måtte jeg jo finde på noget
Risalamande

Risalamande

Har man fravalgt ko-mælkeprodukter af den ene eller den anden årsag, betyder det bestemt ikke, at man behøver at gå på kompromis med julemaden af den grund
Chokolademoussekage

Chokolademoussekage

En moussekage er lidt mere særlig end andre kager, og det er ikke umiddelbart mousse, man forbinder med veganske kager
Kanelkage med Glasur

Kanelkage med Glasur

Da jeg først faldt over denne opskrift undrede det mig, at der ikke skulle æg i, men den er god nok. Og det betyder, at man forholdsvis nemt kan bage kagen i en vegansk version
Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake stammer fra USA. Kagen holdt sit indtog i Danmark i 80’erne, da Karolines Køkken barslede med opskrifter med de nye mejeriprodukter, som kvark, flødeost og hytteost
Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu – Det skønne Italien har bidraget med mange lækre retter, som vi har taget til os med kyshånd her i det lidt køligere nord
Vafler

Vafler

De her vafler er bare super nemme og superlækre. Det er nærmest min pandekageopskrift bare tilsat mandelmel
Chokolademousse

Chokolademousse

I dag er det lørdag, og kender jeg min søde tand ret, så er det godt at have noget sødt i baghånden, som den kan tilfredsstilles med
Kiksekage

Kiksekage

Kiksekage uden æg eller ovn. Længe har jeg haft lyst til at prøve at lave en kikskage, men som barn kunne jeg ikke fordrage denne kage
Sundere snickers

Sundere snickers

Disse lækre snickers består af 3 lag. Bund. 250 g mandler. 150 g rosiner. 4 friske dadler, uden sten. “Karamel”
Chokolade muffins med karamel

Chokolade muffins med karamel

Jeg har før delt en opskrift på chokolade cupcakes – den kan du finde her. Dengang brugte jeg den til mini cupcakes – denne gang lavede jeg store muffins
Chokolade mousse kage

Chokolade mousse kage

S. o. m. l. v. e. t. f. å. r. i. h. p. s. k. n. d. c. a. u. g. j. b. æ. ø. O. D. J. (. 2. 3. ). 0. y. ,. M. C. 1. 6. 5. 7. /. 4. P. K. -. N. R. V. F. B. n l
Belgiske vafler – en klassisk opskrift

Belgiske vafler – en klassisk opskrift

© All photos belong to Dorte Bak unless other is written. Opskrift på helt klassiske belgiske vafler, som smager skønt med en kugle vanilleis og sprøde sukkermandler
Klassiske pandekager

Klassiske pandekager

Der er ikke noget som de klassiske pandekager. Har mange mindre fra barnedomme, især de aftner hvor vi fik lov til at få pandekager som aftensmad
Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser. Jeg ved ikke helt, om man kan kalde tre sammensatte ingredienser for en opskrift, men ikke desto mindre bliver netop disse tre til svampede, sunde chokoladebrownies
Mælkesnitter

Mælkesnitter

Mine søde børn har ofte klaget over, at de er blevet snydt for mælkesnitter i deres madpakker i børnehave og skole
Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse – den perfekte fødselsdagskage til et chokoladeøre. December. En måned spækket med hygge, gæster, besøg, levende lys, hjemmebag, hemmeligheder og alt derimellem – for de fleste i hvert fald
Kanelsnegle i bradepande

Kanelsnegle i bradepande

En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsnegle med masser af smag og gerne lidt snasket. Det værste er sådan en tør snegl som ikke smager af noget
American Chocolate Chip Cookies

American Chocolate Chip Cookies

Det her er uden tvivl de bedste hjemmelavede cookies jeg nogensinde har smagt. De smager ligesom dem man får på caféer og er lavet med massere af smør og sukker