Mmmm...

Mmmm...

  • 30 Opskrifter
Sundere bounty kage

Sundere bounty kage

Bounty på den sundere måde. I lag. Som en kage. Det kan altså bare aldrig smage dårligt. Jeg har længe haft lyst til at kaste mig ud i en sundere bounty kage-variant, og da jeg var sammen med min søde veninde Maria for et par uger siden, lavede vi disse kage bidder som et eksperiment
Hotteok, søde koreanske pandekager

Hotteok, søde koreanske pandekager

Bland mel, tørgær, sesamfrø, sukker og salt i en stor skål. Hæld mælken og 1 spsk. olie i melet, og bland med en træske
Koreansk bulgogi

Koreansk bulgogi

1 Skær oksekødet i ½ cm tynde strimler. 2 Rør en marinade af sojasauce, sesamolie, finthakket hvidløg, sukker og let knuste peberkorn
Kakao-hummus

Kakao-hummus

Hummus er det pålæg, som jeg har lavet flest gange i mit liv, fordi det simpelthen smager så godt og er sundt og nemt
Græsk farsbrød

Græsk farsbrød

500 g hakket lammekød. 2 løg, meget finthakket. 2 fed hvidløg, finthakket. 1 1/2 dl. mælk. ½ dl piskefløde. 2 æg
Marineret tunsteak med bok choy

Marineret tunsteak med bok choy

Til 4 personer. (Kan spises i alle faser af South Beach livsstilen). Ingredienser. 4 store og friske tunsteaks
Quinoabøffer med spinat

Quinoabøffer med spinat

Disse bøffer noget anderledes end dem jeg plejer at kaste mig ud i, men de blev ganske vellykkede og perfekte hvis man er i tvivl om hvordan quinoa kan bruges
Sjokoladekake med coca cola og marsmallows !

Sjokoladekake med coca cola og marsmallows !

D. i. g. s. j. o. k. l. a. d. e. -. m. ". t. r. ,. n. b. å. p. f. v. J. M. E. F. h. u. æ. T. I. ø. c. ). K. 2. 5. 0. 3. 1. C. S. 6. A. P. 4. w. V. 8. B. H. Ø. L. N. R. . y. O. n g
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Lille Magnus blev 1 år i går og det blev fejret med familien på dagen og så i vuggestuen i dag. I Magnus vuggestue må man ikke have kager eller lignende med på fødselsdage, så jeg lavede fødselsdagsboller med tørret frugt i
Hjemmelavet Vanilje Essens

Hjemmelavet Vanilje Essens

Er I lige så glade for vanilje som jeg, så kommer et lille tip. nemlig hjemmelavet vaniljeessens. Jeg er storforbruger af vanilje, jeg elsker det og bruger til det næsten alt lige fra bagværk til yoghurt til kaffe, og så er det rart altid at have ved hånden i forhold til de små dåser fra Urtekram, som løber tør alt for hurtigt
Jordbær og hindbær med romskum

Jordbær og hindbær med romskum

Her er opskriften på en rigtig lækker sommerdessert, der helt sikkert vil bringe glæde efter en lækker middag
Brioche burgerboller

Brioche burgerboller

Her i familien elsker vi burgere. Det er dog tit en undfordring for os at lave den perfekte burger med de burgerboller man kan købe i butikkerne
Ernæringsforbedret Mælkesnitter

Ernæringsforbedret Mælkesnitter

Ernæringsforbedret Mælkesnitte. Vi har sikkert alle oplevet følelsen. Som barn åbner du din madpakke og venter spændt på at se, hvad mor har puttet i
Bagerens teboller

Bagerens teboller

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved bageren