Tilbehør

Tilbehør

  • 48 Opskrifter
Italienske flødekartofler

Italienske flødekartofler

Flødekartofler smager helt fantastisk, men er også meget usunde, så her er et lidt sundere alternativ
Hjemmelavet karry salat

Hjemmelavet karry salat

Super god og nem karry salat. Var et hit til julefrokosten i år. 1 æg1 syltet drueagurk1/2 æble1/4 løg1,5 dl cremefraiche2 spsk mayonnaise2 tsk karry1 tsk gurkemeje1 tsk salt1 knsp sort peberKog ægget og lad det køle afBland alt
Peberfrugt pesto med hasselnødder

Peberfrugt pesto med hasselnødder

2 store røde peberfrugter. 1en lille håndfuld hasselnøddekerner. 13 fed hvidløg. 12 spsk citronsaft + lidt fintrevet øko citronskal
Gulerodshummus

Gulerodshummus

Jeg har prøvet en ny topping til min salat og det blev gulerodshummus. Inspirationen kom af en salat jeg fik fra Smag igår med gulerodshummus, så det måtte jeg lige prøve
Fyldte portobellosvampe

Fyldte portobellosvampe

Du kan bruge det som tilbehør til andet, eller som hovedret, men så skal der nok beregnes et par stykker per person
Ærtepesto - lækkert tilbehør lavet med grønne ærter

Ærtepesto - lækkert tilbehør lavet med grønne ærter

Du kender sikkert grøn pesto lavet på basilikum. Men pesto kan også laves af mange andre ting. I dagens opskrift er pestoen lavet med grønne ærter og sådan en gang ærtepesto virker på en eller anden måde så dejlig forårsagtig her midt på vinteren
Chapati Brød

Chapati Brød

Helsebrødet (fra et i forvejen ualmindeligt sundt land). Det indeholder slet ikke fedt, selvom nogle inderer kan lide at pensle det med lidt smeltet bøffelsmør
Hjemmelavet ajvar

Hjemmelavet ajvar

1 aubergine. 13 røde peberfrugter. 12-3 fed hvidløg. 11 rød chili. 10,5 dl olivenolie. 1saft fra 0,5 citron. 1salt og peber
Svampe sauce

Svampe sauce

ca. 4 personer tager ca. 15 min. 250 g. svampe, i små tern. 1 stk. løg fint hakket2 dl. hvidvin2,5 dl. fløde eller madlavningsfløde1 spsk
Steget svampe med balsamico

Steget svampe med balsamico

Jeg synes denne opskrift passer godt til årstiden, og det fungerer rigtig godt til en god bøf. Stegte svampe med balsamico
Pastasalat med tomatpesto

Pastasalat med tomatpesto

Pastasalaten kan spises som en let frokost med lidt brød til eller den kan spises som tilbehør til f
ÆGFRI mayonnaise

ÆGFRI mayonnaise

Kikærtevand kan piskes og bruges nøjagtigt som æggehvider/æg i alle former for kager, pandekager, cookies og marengs
Hjemmelavet Tofu (på under en time)

Hjemmelavet Tofu (på under en time)

Det kan næsten være svært at forstå, hvor let det er at lave tofu selv Teksturen er så meget bedre, og smagen er lige i skabet Herudover er det langt billigere, end at købe det i butikkerne
Fyldte søde kartofler

Fyldte søde kartofler

Søde kartofler minder egentlig ikke særlig meget om kartofler, for som navnet antyder, er de meget sødere