Aftensmad

Aftensmad

  • 33 Opskrifter
Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Findes der noget bedre end en omgang fed cremet cabonara. – Nej. Det er simpelthen for sjældent, at man begiver sig ud i en hjemmelavet pasta cabonara, og det er for dumt
Sprøde grønkålschips

Sprøde grønkålschips

Hvis du elsker salte, knasende snack, så kan det være grønkåls-chips er noget for dig. Resten af grønkålet kan du for eksempel bruge i smoothies, kødsovs, salat, frikadeller og i boller
Sund og fedtfattig luksustærte

Sund og fedtfattig luksustærte

aftensmadgæstemadTærte. Sund og fedtfattig luksustærte. 4. april 2017. Tags. Tærte smager godt i alle afskygninger – og vores fedtfattig luksustærte her er ingen undtagelse
Laksetærte med spinat og feta

Laksetærte med spinat og feta

Er du også en af dem, der elsker en god, hjemmelavet tærte og har svært ved at få nok fisk. Så prøv den her laksetærte uden almindelig hvedemel og en masse smør
Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Nogle opskrifter er selvfølgelig ganske lige til – en kage skal selvfølgelig ikke kategoriseres som aftensmad – men når det kommer til så meget andet, kan det altså godt være svært
Cajun Kylling og ris gryte

Cajun Kylling og ris gryte

En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. Et lite tips, hvis du har barn som skal spise ( eller du ikke vil ha sterk mat) er å lage en porsjon på siden med mindre cajun krydder tilsatt da denne fort kan bli litt for sterk for de minste
Æggekage

Æggekage

En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Kyllinge frikadeller med Tzatziki og Ratatouille .

Kyllinge frikadeller med Tzatziki og Ratatouille .

Kyllinge frikadeller. 2 hakket løg 1 stor hakket gulerod 2 hele æg 2 fed knuste hvidløg 1 lille hakket chili 1 go tsk salt 1/2 tsk peber 4-5 spsk mel 1/2 dl mælk Jeg laver det på min foodprocesser , syntes det er lettere , husk at rør kødet sejt med salt inden , æg , mælk og mel tilsættes

Low carb – rusk i din ratatoille

Egentligt var det ikke meningen, denne ret skulle på bloggen, men så tænkte jeg på, at man nogle gange mangler inspiration til aftensmad
Chili con carne opskrift

Chili con carne opskrift

Chili con carne – Mad skal ikke bare være stærk for at være stærk, men mad må gerne smage stærkt. Chili con carne er en ret der kan blive meget stærk – du bestemmer jo selv – men som samtidig er fyldt med rigtig meget smag – velsmag
Avocado med rejer

Avocado med rejer

Avocado med rejer. Så bliver det ikke meget bedre. Det egner sig super godt som en lille lækker forret, til en brunch eller på et lækkert tapasbord
Elggryte med sopp ✿ Naturen i en gryte !!

Elggryte med sopp ✿ Naturen i en gryte !!

Elgjakta er nå i gang i Hedmark og Oppland -og sikkert andre deler av landet også. Mens vi venter på ferskt elgkjøtt får vi klare oss med fjorårets fangst
Fyldte squash til to med oksekød, tomat og ost

Fyldte squash til to med oksekød, tomat og ost

Fyldte squash til to med oksekød, tomat og ost. By Madfidusen. March 21, 2015. No Comments. Nu har mine forældre efterhånden anbefalet fyldte squash i en menneskealder
Asiatisk and med wokstegte nudler

Asiatisk and med wokstegte nudler

Simpel og lækker, er denne asiatisk inspireredde wok ret og nu vi går vintermånederne i møde er det da på sin plads at få lidt and
Huevos rancheros – mexicansk comfort food

Huevos rancheros – mexicansk comfort food

) til morgenmad, så er jeg nok mere til at spise det til frokost eller aftensmad. Det er en super nem, billig og mættende aftensmad, og hele retten tilberedes på én pande, så der er ikke meget opvask
Paprikagryde

Paprikagryde

Paprikagryde er vel i bund og grund det samme som mørbradgryde – hvis der altså er mørbrad i – men det beviser jo bare, at det er en vellidt ret, for kært barn har som bekendt mange navne
Romaine salatwraps

Romaine salatwraps

Disse sunde romaine salatwraps udgjorde søndagens aftensmad og er et skønt alternativ til fx. taco eller tortilla