Rigtig glædelig jul alle sammen. Her får I endnu en dessert til julen eller nytåret. En frisk og citronsyrlig dessertkage med en lækker bund af ingefær
Jeg skulle lave en lagkage til min mors fødselsdag i fredags. Jeg er helt vild med Mette Blomsterberg, og på et tidspunkt var der på DR1 en serie der hed kongerigets kager, hvor Mette Blomsterberg tog rundt i Danmark og samlede opskrifter fra en række almindelige danskere
De sødeste lyserøde kyskager med smag af hindbær og chokolade i midten. Jeg har pyntet dem med lyserød krymmel inden de kom i ovnen, der giver så fint et udtryk synes jeg
Men pynt på kagen giver et fantastisk syn, så nedenfor er mine forslag til kagepynten. Denne kage har været længe ventet på bloggen … Men nu er den her endelig
Rigtig godt nytår til alle og håber i får et dejligt år 2013. Selvom det jo er lidt for sent nu, synes jeg at jeg ville poste min kransekagetop som jeg lavede til nytårsaften
Endelig fandt jeg noget nyt at lave af mine hindbær – hindbærmousse. Da hindbærsæsonen var på sit højeste – det er den hos mig i juli-august måned – funderede jeg meget over, hvad jeg skulle bruge disse prægtige bær til
Vintertid er lig med hyggetid og det er nu tid til en hel masse hyggelige aktiviteter indendørs. Jeg er så småt gået igang med nogle hyggelige juleaktiviteter
