I aften er sønnen afsted, men så er manden hjemme et smut, så når vi to gamle nisser sidder alene og spiser, skal det helst være noget med fisk, siden sønnen pure nægter at spise det
Sådan tilberedes fiskpå bund af grøntsager. Man kan sagtens bruge andre slags fisk – rødspættefileter, hornfisk, makrel… Kig hos fiskehandleren eller i frysedisken, og vælg det mest fordelagtige
Se flere sunde og slankende opskrifter med fisk og skaldyr her . Tag fadet ud af ovnen, læg torskefileten oven på grønsagerne og dæk fadet med stanniol
Anden fisk end mørksej kan sagtens anvendes. Og så selvfølgelig til pålæg dagen. Hummersuppe med fennikel og fisk Har du lidt rester fisk – ikke tilberedt – i fryserne, som er for små
Bagt mørksej pågrøntsagsbund. Smag suppen til med citronsaft, salt og peber (spar på saltet, da bouillon og suppe er salt i sig selv) samt hakket frisk fennikeltop
Hvis fisken er tøet op reduceres tilberedningstiden til det halve, efter at fisken er kommet på. Få inspiration til lækre, sunde opskrifter med fisk og skaldyr her
Bagt mørksej pågrøntsagsbund Anden fisk end mørksej kan sagtens anvendes. En ret der blev til efter påskefrokosterne, hvor vi faktisk ikke havde lyst til mad og bare gerne ville have lidt – for os – normal mad igen
