Lækker pastaret uden kød opskrifter

Pastaret med ricotta og champignon

Pastaret med ricotta og champignon

Pastaret med ricotta og champignon. 1 portion frisk pasta. 400 g champignon. 1 bøtte ricotta. 1 spsk. kalve bouillon

Pastaret med kylling og blomkål

Sund, lækker og velsmagende mad behøver ikke at tage en evighed at tilberede. Denne pastaret er meget nem at tilberede og er hurtig at bikse sammen på en travl hverdag
Farverig pastaret

Farverig pastaret

Nem og lækkerpastaret til 2 (jeg spiser gerne den ene halvdel til aftensmad, og den anden til frokost dagen efter, da det også smager dejligt koldt)
Hurtig og nem pastaret (low fodmap venlig)

Hurtig og nem pastaret (low fodmap venlig)

Savner du en hurtig og nem, lækker ret, der giver dig smager og følelsen af at sidde og spise morneysauce blandet med pasta, så er her en mulig erstatning
Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Pasta med avokado- og spinatsauce

Pasta med avokado- og spinatsauce

Det er to af mine favoritter, så hvorfor ikke blande begge til en skøn cremet pastaret. Er avokadoer ikke bare skønne
Pasta med svampe og tomatsovs

Pasta med svampe og tomatsovs

Her i sommervarmen kan det være lækkert med en let pastaret til aftensmad. Jeg kan ikke huske hvor opskriften kommer fra, men jeg har tilføjet bacon til den oprindelige version, så hvis der skulle gemme sig en vegetar derude, så er retten også værd at lave uden bacon
Pasta med kylling og pesto

Pasta med kylling og pesto

Lille K er glad for alt slags pasta og med denne pastaret kan vi også fint lokke den grønne courgette i ham under en lille hvide løgn om at det er agurk
Pasta med rejer

Pasta med rejer

Persillen og chilien komplimenterede den fede fløde rigtig godt, og gav samtidig en lækker smag til de neutrale rejer
Salat med agurk, jordbær og blå birkes

Salat med agurk, jordbær og blå birkes

Pastaret med ricotta og champignon. Broccolisalat med perlerug. Vitello Tonnato. Forslag til tapas. Spidskålssalat med jordbær og edamamebønner
Pasta med varmrøget laks og rejer

Pasta med varmrøget laks og rejer

Kombinationen af fløde og citronskal var lækkert og gjorde retten knap så fed. Ja, aftenens opskrift er en super dejlig og nem pastaret
Pasta med Bacon, Squash og Forårsløg

Pasta med Bacon, Squash og Forårsløg

En lækkerpastaret med masser af vitaminer og fuldkorn. Der er ingen sauce, men bacon og parmesan tilfører rigelig med smag og får pastaretten til at fremstå fuldendt
One pot pasta – vegan style

One pot pasta – vegan style

Som navnet også fortæller, putter man blot alle ingredienserne (inklusiv pasta) i en gryde og tilbereder det hele sammen, til en lækker og skøn pastaret