For få år siden forbipasserede jeg dem så meget som muligt i salatbuffeter og ved andre lejligheder. Dog handlede det nok primært om, at jeg forbandt dem med et tørt, smagsløst fyldemiddel i mange retter (chili con carne)
Server lammekoteletterne sammen med den kolde bønnesalat og evt. Til salaten. Herunder vil vi godt dele en rigtig god opskrift med jer, på hvordan vi plejer at lave dem
denne butterbeanssalatmed mini mozzarella. Denne salat er dejlig som tilbehør til fx kylling eller laks, men kan også sagtens spises alene da den mætter godt pga
En lækker vitamin- og proteinrig salatmed masser af smag og kraft. Bland spinat med olivenolie, citronsaft- og skal, fennikel, gulerødder, pastinak, halvdelen af pomelo frugt og halvdelen af nødderne samt butterbeans
Blend de ovnbagte og de soltørrede tomater, samt hvidløget medbutterbeans, citronskal- og saft. Dertil tabbouleh-inspireret bulgursalatmed pandesvitsede mandler, samt ærte-bønnepuré med et twist af dild, dip med ovnbagte og soltørrede tomater, en paprikahumus og økologiske fuldkorns knækbrød
Derfor vil jeg i denne uge forsøge mig med forskellige salater til min frokost. Jeg vil gerne undgå for mange kulhydrater, men jeg vil også gerne have, at salaten mætter
