Salat. Kom stegen oven på grøntsagerne og tilsæt vand / bouillon indtil at det ramme kødet. Her er en opskrift på langtidsstegt nakkefilet med ovnstegte kartofler og fennikel sauce
En lækker simpel grøn salat med en vinaigrette er også lækkert, og tilføjer retten lidt sprødt. Der er forberedt en stor nakkefilettil "pulled pork", da det er helt perfekt "fryser-mad", og så er der bagt burgerboller både til Pulled pork og til aftenens luksus burger
Lækker sund salat som egner sig til al slags kød eller fisk. Bulgursalat med grønne bønner. Denne ret er en rigtig dejlig tung efterårsting og nem at lave i store portioner til mange mennesker og samtidig kræver den ikke meget for
Lækker sund salat som egner sig til al slags kød eller fisk. Bulgursalat med grønne bønner. Denne ret er en rigtig dejlig tung efterårsting og nem at lave i store portioner til mange mennesker og samtidig kræver den ikke meget for
Serveres med tzatziki, græsk salat og kartofler. Nu har jeg fundet en meget nem udgave, som faktisk smager lige så autentisk, som den græske gyros og du kan tilberede den uden at gå statsbankerot
Serveres med ovnbagte kartofler, tzatziki og græsk salat. Jeg fik pludselig mega lyst til gyros. Næste gang vil jeg prøve med kød som har mere fedt, fx en nakkefilet på en meget større spyd, for at undgå den kolossale skrumpning
Heldigvis fungerer pulled pork burger fint med mayo, salat, agurk og en gang ost. Så blev det min tur til at få afprøvet pulled pork, hvilket jeg først for nyligt har smagt (ja, jeg er temmelig meget bagud i madtrenden, i know
