Nu er det snart længe siden, jeg har bagt noget lækkert og hyggeligt, og derfor besluttede jeg mig for at lave nogle skønne boller, som kunne indtages til en god kop kaffe her senere på eftermiddagen
Hampefrø er super sunde og giver bollerne et godt knas. Denne gang har jeg vendt bollerne i glutenfri havregryn og for noget tid siden bagte jeg disse Glutenfri havrestykker med kerner som blev vendt i groft majsmel
Med denne her opskrift for du nogle rigtig gode sundegrovefiberboller som både er godt til morgenbordet, men også som tilbehør til mad eller som sandwichbrød
Grove flutes. Skær chili op og fjern alle kerner, skær dem i tern. Suppen kan nydes som den er, eller der kan tilføjes fx stegte kyllinge tern, eller som jeg valgte denne gang med 500 g kød og mel boller
Godt nok er disse skinkeboller nok ikke helt lige så sunde som rugbrødet, og hva´ så. fuldkornshvedemel (eller mere, alt efter hvor grove man ønsker dem)
Og voilá - Gode, sunde og holdbare boller lige til madpakken. Sundere - ingen e-numre. Dejen skal have en god 'klistret' konsistens, specielt hvis du har mangegrove ingredienser i
