En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
alle ting renses og skæres i mindre stykker,. hældes i en skål, couscous tilsættes, blandes i. Dressing , hvidvins eddike eller citron med lidt honning