Aftensmad

Aftensmad

  • 33 Opskrifter
Mulligatawny suppe

Mulligatawny suppe

500 g kyllingefilet skåret i tern. 18 dl hønse- eller kyllingefond. 12 tsk karry. 11 tsk spidskommen. 12 spsk olivenolie
Chili-/hvidløgskylling i feta-/tomatsovs

Chili-/hvidløgskylling i feta-/tomatsovs

1,2,3 køleskabet er tømt, og maven er fyldt med lækkerier – Winwin. Jeg skulle egentlig bare have tømt køleskabet, men slutresultatet af det projekt blev simpelthen så lækkert, at jeg synes det fortjente en opskrift
Enkel og god Kyllingsuppe

Enkel og god Kyllingsuppe

Enkel og god kyllingsuppe, jentungen på 7 år forsynte seg 3 ganger så det må vel kalles godkjent. ). Du trenger
Mørbradgryde, helt klassisk

Mørbradgryde, helt klassisk

Fantastisk lækker gryderet, der fungerer fantastisk som gæstemad. 6-8 pers. 2 stk. svinemørbrad á 500g. 1 dl
Pasta i pesto - m. Kylling

Pasta i pesto - m. Kylling

Pasta i en lækker cremet pestosauce med stegt kylling og cherrytomater. En fantastisk lækker pastaret der er lynhurtig at lave i den travle hverdag med få ingredienser
Paprikagryde

Paprikagryde

Paprikagryde er vel i bund og grund det samme som mørbradgryde – hvis der altså er mørbrad i – men det beviser jo bare, at det er en vellidt ret, for kært barn har som bekendt mange navne
Pastasalat med kylling, karry og bacon

Pastasalat med kylling, karry og bacon

Lækker og fyldig pastasalat. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet
Indiske Kyllinge-koftas

Indiske Kyllinge-koftas

Styrken var ganske venlig ved mine sarte smagsløg og opskriften kan sagtens tilføres frisk chili hvis du er til mælk under aftensmaden Jeg fandt det vildt lækkert med en almindelig, grov tzatziki og en nem salat med cremefraiche-dressing
Enebærgryde med bagt kartoffelmos

Enebærgryde med bagt kartoffelmos

I. o. n. s. d. a. g. h. v. e. i. m. b. k. t. C. r. f. æ. l. p. E. j. u. ,. y. M. J. å. O. K. -. (. ). N. c. 2. D. 1. 8. %. ø. 5. 0. 3. F. L. z. B. 7. S. ½. 4. +. T. R. P. V. H. Z. é. 6. w. ) g
Lækkert og nem aftensmad

Lækkert og nem aftensmad

Men jeg kan også lave aftensmad – igen, det skal være så nemt som muligt. Jeg har tidligere fortalt at vi er igang med den helt store ombygning herhjemme, og derfor skal aftensmaden også helst være nem
Rødbedesalat med appelsin

Rødbedesalat med appelsin

Skræl rødbederne og skær dem i tern. Kom dem i en plasticpose og hæld olien i. Så er det nemt at fordele olien på alle rødbedeternene
Karrysuppe med nudler og kylling

Karrysuppe med nudler og kylling

Selvom man måske ikke er til karry, ligesom min mand, så er denne suppe mild og rigtig god. Jeg har altid været fan af Karolines supper, synses de smager rigtigt godt, og denne er ingen undtagelse
Stegte nudler med kylling og karry

Stegte nudler med kylling og karry

S. t. e. g. n. u. d. l. r. m. k. y. i. o. a. D. s. p. b. å. v. h. f. O. 3. -. 4. I. 0. ø. ,. 1. æ. 2. B. F. K. T. H. c
Wok med Kylling og Cashewnødder

Wok med Kylling og Cashewnødder

Dette er en af de mindre spicy wok retter, som jeg af og til laver. Der er ikke chili og andre stærke ingredienser i, smagen kommer i stedet fra sojasauce, forårsløg og ingefær
Tomatbrød med hvidløg

Tomatbrød med hvidløg

Drivhuset bugner af velsmagende og søde tomater og tomatbrød med hvidløg smager særdeles dejligt. Det er en enkel måde at bruge nogle af alle de dejlige tomater på
Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Camilla Thelin fra bloggen har skrevet en. kogebog, som hedder ”Grøn og skønt” Og der er rigtig mange både grønne og
Kartoffelsuppe med oksekød

Kartoffelsuppe med oksekød

Årstiden skifter. Det bliver koldere og det betyder, at det er suppetid. Denne suppe er én af dem, man bliver mæt af
Bacon fylt med poteter og ost

Bacon fylt med poteter og ost

Dette er ikke slanke kost, men akk så godt. ). Denne herligheten skal steke i to og en halv time og duften som sprer seg får munnen til å løpe i vann