Så er det blevet tid til næste udfordring. I juli spurgte Joan. Kan du lave en kage uden kornprodukter, sukker eller tørret frugt (som også har meget højt glykæmisk index)
Jeg får besøg af tøseklubben i morgen, så har været i gang med at bage. Jeg besluttede mig for at prøve en kage uden sukker og mel, så det blev til en dadelkage med kakao og appelsin
… med smæk på proteinerne og de sunde råvarer. Jeg er ret stolt af denne vellykkede kreation, som temmelig spontant blev bikset sammen til kollegaerne for to aftener siden
Havregryn er i sig selv glutenfri, men håndteres tit på fabrikker, der også har med hvede at gøre, så de kan indeholde spor af gluten (=krydskontaminering, ligesom ”kan indeholde spor af nødder”)
Et sundt alternativ til lækker kage med dadler, kokos og kakao - helt uden sukker og mel. Jeg er nu kommet hjem fra en dejlig uge i Abu Dhabi og Dubai - det har været skønt
Disse små, lækre, kaloriefrie bomber er simpelthen bare så helt fantastisk gode. Jeg har lidt svært ved at skjule min glæde omkring disse chiatrøfler, som du nok kan fornemme, men hold nu op de smager godt
Hvis denne brownie var blevet serveret for mig, havde jeg aldrig gættet, at den både er glutenfri og sukkerfri, og derfor (næsten) kan kategoriseres som sund
Kage uden mel og sukker. Posted on november 9, 2014 by Ikoekkenet in Dessert, Sunde alternativer. I går havde jeg lige et par timer, hvor jeg ikke vidste, hvad jeg skulle lave, og det resulterede i en kage
Juleknas og juletraditioner banker på – og lige om lidt er det 1. søndag i advent. Min dejlige mand synes, at julen er noget hæsligt stads, som skal overstås og jeg er i den helt modsatte grøft og elsker nisser, dekorationer, traditioner og alt hvad der hører til af bagværk og konfektmageri – hyggen ved at lave det sammen med dem, jeg holder mest af – og ikke mindst at smage på godterne bagefter De lækreste luksus havregrynskugler med revet chokolade og mandelmel – MUMS
Sunde og lækre Bounty kugler lavet af naturlige ingredienser. Jesper og jeg forsøger at få vendt den meget usunde livstil, som har gjort sig gældende herhjemme under hele min graviditet og de første par uger på fælles barsel
Rigtigt lækre havregrynskugler i en voksen-udgave. Jeg tog både mindre smør og sukker end i original opskriften, så hvis man vil have kuglerne søde, så tilføj mere sukker
