Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
I december måned fik jeg Claus Meyers bagebog, ''Meyers Bageri'', og da jeg, som så mange andre, elsker gulerodsbrud, blev jeg ovenud lykkelig, da jeg opdagede netop den opskrift i bogen
Især fordi jeg ikke spiser så meget brød mere pga. De er ret lette og lækre i krummen, men som med så meget andet hjemmebagt brød mætter de noget bedre
Hjemme i min mors og mit køkken er der helt faste pladser. jeg bager, og så laver mor aftensmad. For det meste kan vi godt hjælpe hinanden, hvis der bliver brug for det
Det er længe siden, jeg har lagt noget på bloggen, og ja, jeg har haft brug for en pause fra bloggen - især fordi jeg havde fået den sat op, så jeg skulle bruge meget tid på den
T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. -. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
Brud, boller, kald dem hvad du vil, men uanset hvad, så er det en fornøjelse hver gang. Jeg plejer at lave gulerodbrud i lange baner, men alternativt kan man lave chokolade-brud til børnefødselsdagen (eller bare til dem, der har en sød tand) eller rosin-brud som det halvsunde kompromis
Opskriften på gulerodsbrud er simpel og resultatet meget velsmagende. Så i stedet for at give en "arm" hos den lokale bager, så prøv at bage disse både sprøde og bløde gulerodsbrud
Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
