Karbonader og stuvede makaroni Karbonader. Du former svinfarsen, gerne lidt oval form. Trykkes i rasp og steges på panden, til de er næsten sorte simonkokkefar
Spaghetti Kødsovs Fint hakket løg svitses i gryde, tilsæt fars og brunes godt af, og krydderes med salt og peber. Tilsæt div tomater simonkokkefar
Pølsehorn Gær smuldres i skål med sukker og æg. Smelt smørret og tilsæt mælken “ skal være finger varm”. Den lune mælk røres i gær blandingen simonkokkefar
Lasagne Fint hakket løg brunes i gryde, oksefars brunes med, når kødet ligesom er smuldret, tilsættes div tomater, vand, krydderier, hvidløg og bouillon terning simonkokkefar
Koteletter i fad (orangesovs) Vend koteletterne i mel og brun dem af på en pande. Kommes i ildfast fad, og krydderes med salt og peber simonkokkefar