I dag har jeg bagt den skønneste pæretærte. Jeg lavede den lidt ekstra lækker ved at komme creme i. Opskriften på pæretærte er tilbage fra 1980'erne, hvor det var smart at abonnere på opskrifter
D. SKØN PÆRETÆRTE MED MØRDEJ OG MARCIPANCREME. Juhu, efterårsferie. Vi kørte alle tre afsted mod Esbjerg i går aftes, hvor vi skal nyde et par dage hos mine søde svigerforældre, inden Esther og jeg tager videre til Oksbøl, hvor vi skal besøge en god veninde (og Jesper hjem med toget, da han desværre skal arbejde)
Så fin en kage – måske nu i min top 10 liste af yndlingskager. Chewy browniebund toppet med et lag af marmoreret cheesecake fyldt med friske hindbær og ristede mandler
nydt i selskab med vanilleis og X-factor. For da Mads pludselig fik fri fra en døgnvagt og dermed tidligere vinterferie, så skulle det fejres med lidt lækkert
Denne chokoladekage med dadel, banan og kokos som er lavet med mandelmel er rigtig lækker. Smid alle ingredienserne i en blender og bag kagen i ovnen i små 45 minutter og wupti så er der sund hjemmebagt kage til eftermiddagskaffen
Fremgangsmåde. Rør smør sukker og æggeblommer sammen. Bland mel og kakao sammen i en skål. Rør natron ud med lidt af kærnemælken og kom det i blandingen, og herefter afvekslende mel blandingen og resten af kærnemælken
