8-10 personer. Hæld vandet eller olien fra tunen. Mos tunen i en skål med elpisker eller en gaffel. Tilsæt smør, creme fraiche, citronsaft og krydderier
Den er i mange år blevet serveret – og bliver det stadig – som forret til festlige lejligheder. Ingredienser til lakseroulade med spinat til forret til 4 personer
Den stammer tilbage fra 1980’erne, hvor vi spiste den som forret til familiefester og måske nytår. forret1 dåse tun i vand (drænet vægt 140 g)100 g smør½ dl cremefraiche 18 %CitronsaftSalt og peberSådan gør tilbereder du tunmousseHæld tunen i en sigte, og lad den dryppe af
I sidste uge mødtes jeg med en veninde efter hver vores ferie. Vi kom begge hjem med skønne oplevelser, men en ting vi begge havde og har tilfælles er vores kærlighed for rødvin og god mad
er jeg fan af disse blinis med kaviar og røget laks som en forret. Mange forbinder god mad med fed og kalorieholdigt mad og de forbinder sund mad med kedelig og trist mad
En hurtig og lækker forret eller let snack. En hurtig og lækker forret eller let snack. Bag blinisene selv eller gør som jeg gjorde denne gang, snyd og køb dem færdige
Hurtig og velsmagende forret. Denne forret har jeg lavet til nytårsfesten 2014. Selskabet var på 5 personer, og forretten fungerede godt som en appetitvækker
En lille lækker forret, lavet og serveret i en tapasskål eller en kokotte – hvad man nu har. Laks og spinat er en rigtig god blanding – klassisk, men det bliver det ikke ringere af
