Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 7 Opskrifter
Mine Favoritter
Hjemmebagt Rugbrød

Hjemmebagt Rugbrød

P. o. r. t. i. n. e. p. a. s. l. 3. f. m. 2. 1. d. g. u. j. k. v. 5. 0. å. (. ). D. h. ø. æ. ,. b. ½. B. -. C
Maltbrød

Maltbrød

Jeg har længe eksperimenteret med at bage brød og har ikke ville skrive om det før jeg var virkelig tilfreds
Min Bedste Rugbrøds Opskrift

Min Bedste Rugbrøds Opskrift

8 dl vand4 dl surdej4 dl skårne rugkerner4 dl knækkede hvedekerner4 dl rugmel4 dl hvedemel2 spsk saltevt
Rustikt Møllerbrød

Rustikt Møllerbrød

 . Print PDFBrødtype. Grovbrød med surdej og rug, Tidsforbrug. 15 minutter til at samle dejen, Hævetid. 12-16 timer, Bagetid
Speltbrød

Speltbrød

 . Print PDFBrødtype. Surdejsbrød på speltmel, Tidsforbrug. 15 minutter til at samle og ælte dejen, Hævetid
Koldthævede speltboller

Koldthævede speltboller

- med en sprød og saftig krummeOg uuhhm for en snack at stå op til, for det er jo nærmest hvad man gør, når dejen bare er klar parat til en tur i ovnen, så snart man står ud af sengen
Speltbrød med en god krumme

Speltbrød med en god krumme

Dette brød har jeg lavet efter opskrift fra Claus Meyer. Jeg lader brødet koldhæve i mit soveværelse, så jeg ikke behøver at dobbelthæve brødet om morgenen, som Meyer skriver