Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
Her får I opskriften på et let måltid med fyldte kålblade. Ideen med at bruge rå kålblade som en slags skåle, hvor man kommer forskelligt fyld i, kan jeg rigtig godt lide
Kikærter er en bælgfrugt, som stammer fra Mellemøsten. De er super proteinholdige og indeholder desuden kostfibre, mono- og polyumættede fedtsyrer, samt gavnlige vitaminer og mineraler, særlige vitamin A, B og C og kalium
Hvis du kan li' smagen af kikærter, er denne suppe velsmagende og meget enkel at lave. 4 personer. ca 250 gr tørrede kikærter lægges i blød i ca 12-14 timer
Reklame for min kogebog Vegansk. Opskriften på denne skønne grillede salat er fra min kogebog VEGANSK. Har du endnu ikke fået fingrene i min kogebog VEGANSK – Livin’ la vida vegan
Super lækker thairet uden kød og andre animalske produkter. Med tanker på henholdsvis dyrevelfærd og klodens ressourcer afprøver jeg dage, hvor vi ikke spiser kød
Min kogebog “Veganske livretter” ligger i øvrigt stadig i top 20 på Saxo. Den her opskrift er en hyldest til dig, der lader dig inspirere, og som spiser mere og mere plantebaseret
Det specielle ved disse brød er den gode smag og konsistens - Oplevelsen af at spise et brød, der veksler mellem at være blødt og sprødt, da det har forskellig tykkelse
Sød bagt kartoffel med krydret kylling og avocadocreme. 5. maj 2016. Tags. grøntsagerinspirationsund mad. Bagt kartoffel med fyld smager skønt og er let at lave
