Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 41 Opskrifter
Mine Favoritter
Grillet spidskål

Grillet spidskål

Grillsæsonen er snart i gang og her får du en idé til hvordan du også kan komme dine grøntsager på grillen og få en smagfuld oplevelse
Græske frikadeller

Græske frikadeller

Her får I vores opskrift på lækre græske frikadeller. Det er jo ingen hemmelighed at vi her i familien elsker frikadeller, og denne opskrift er bare så god
Quesadillas med Serrano, Ost og Jalapenos

Quesadillas med Serrano, Ost og Jalapenos

E. n. s. u. p. e. r. m. ,. h. t. i. g. o. l. æ. k. d. a. å. D. v. b. c. f. ø. j. O. J. N. L. w. Q. '. y. S. 2. I. 6. 0. 1. 3. %. /. 4. ½. F. P
Pizza Kake – Så enkelt så godt

Pizza Kake – Så enkelt så godt

Her om dagen kom jeg over en herlighet som heter Pizza kake, dette måtte testes. Oppskriften er enkel men litt tidkrevende, men det er absolutt verd tiden
Fyldte æg med stenbiderrogn…

Fyldte æg med stenbiderrogn…

Ikke alle påskeæg er lavet af chokolade…. Her i påsken har jeg hygget mig med masser af træning afbrudt af serier på sofaen
Ærtesuppe

Ærtesuppe

Suppen indeholder blandt andet A, B og C-vitamin, og mineralerne kalium, fosfor og jern. Med denne smukke ærtesuppe kan du ikke undgå, at komme i godt humør af den fortryllende grønne farve
Djævleæg

Djævleæg

Djævleæg. By Madfidusen. March 14, 2016. No Comments. Deviled eggs – Amerikanske djævleæg, er en lækker hors d’oeuvre med oprindelse i det italienske køkken
Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer. By Madfidusen. March 21, 2016. No Comments. Mangler du noget nyt på påskebordet
Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
Pirogger

Pirogger

J. e. g. h. a. r. n. t. l. i. v. d. s. æ. ,. o. ". p. m. j. k. b. ø. f. y. B. I. G. u. D. å. c. C. M. z. T. (. ). 1. 2. 5. 0. -. H. 3. ½. S. 4. P. N. K. . é. L. 6. 7. F. R. Æ. E. O
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Ovnbagt laks

Ovnbagt laks

Ovnbagt laks – Laks er en skøn fisk. Selv folk der hævder ikke at kunne lide fisk, kan som regel lide fisk når der kommer laks på bordet
Verdens bedste bagte blomkål

Verdens bedste bagte blomkål

Bagte blomkål er bare DET BEDSTE. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så pleeease skriv det fluks på din liste
Ristet rugbrød med spejlæg og avocado

Ristet rugbrød med spejlæg og avocado

Ristet rugbrød med spejlæg og avocado. Den her “opskrift” kan vel næppe kaldes en revolution, men den er sund, nem og hurtig at lave og alletiders som morgenmad eller frokost – og jeg tænker, det måske lige netop er dén slags, I har brug for her i juledagene med julefrokoster og hvad der ellers hører til
Bacon fylt med poteter og ost

Bacon fylt med poteter og ost

Dette er ikke slanke kost, men akk så godt. ). Denne herligheten skal steke i to og en halv time og duften som sprer seg får munnen til å løpe i vann
Risotto

Risotto

Risotto er en af de mest anvendte måder at koge ris på i Italien. Det forstår jeg godt. Jeg er ikke vild med ris – altså løse ris – men sådan nogle som er klistret godt sammen til en nærmest sovseagtig ting … se det er lige mig
Spaghetti carbonara (med bønnespaghetti og proteiner)

Spaghetti carbonara (med bønnespaghetti og proteiner)

Spaghetti carbonara (med bønnespaghetti og proteiner). Hvad er en ægte Spaghetti Carbonara. Det er der rigtig mange delte meninger om… Nogen kender en italiener, som mener, man kun skal bruge æggeblommer og ikke hele æg
Tortellini med Svampesauce

Tortellini med Svampesauce

svampe i skiver (vælg dine favoritter). En lynhurtig omgang aftensmad med masser af smag. For en endnu nemmere ret kan du købe færdigsnittede svampe
SUNDE FORÅRSRULLER

SUNDE FORÅRSRULLER

FREDAG AFTEN - det har jeg nydt i selskab med min søde mor. Vi gik forbi en kinesisk restaurant i dag, og da vi duftede til den lækre mad, blev vi enige om at vi selv ville lave nogle lækre og SUNDE forårsruller