Mine Favoritter

  • 51 Opskrifter
Mine Favoritter
Mørbradgryde med masser af grønt

Mørbradgryde med masser af grønt

 . … en varm, fyldig ret til den sundere side og dejlig vintermad. I november købte jeg en stor kasse svinemørbrad i Bilka, de kan bruges til så mange ting og de fylder ikke meget i fryseren
Lækker mørbradgryde med blomkålsris

Lækker mørbradgryde med blomkålsris

Her på det seneste har vi testet sundere opskrifter af her i Rebelsig og for at være ærlig er det ikke alle resultater der er blevet lige gode
Dadelkugler med kiks og bailey

Dadelkugler med kiks og bailey

Mød min nye yndlings sundere snack. Dadelkugler med kiks og bailey. Jeg lavede dem første gang til min fødselsdag tilbage i september, og alle var vilde med dem
Kokos peanut curry med kikærter og græskar

Kokos peanut curry med kikærter og græskar

Mød min nye curry favorit. Perfekt til at varme sig på, nu hvor det bliver koldere udenfor. Jeg var i sidste uge sammen med min søde og dygtige veninde Maria fra Marialottes – måske du allerede er stødt på hende i min topbar
Morgenmadsmuffins med æble, mysli og kanel

Morgenmadsmuffins med æble, mysli og kanel

I onsdags fik jeg sommerferie, og jeg glæder mig simpelthen så meget til at nyde de næste 2 måneder og bruge dem på alt det, der ikke kan nås i hverdagen
Sprøde linsedeller med gulerødder og feta

Sprøde linsedeller med gulerødder og feta

Jeg kan godt lide kød, og i mange af mine livretter indgår der også kød, men efter at jeg er flyttet hjemmefra, har jeg fået en større lyst til at kaste mig ud i det vegetariske
Spinatpandekager med oksekødsfyld

Spinatpandekager med oksekødsfyld

Fyldte spinatpandekager med krydderet oksekødsfyld og bønner. En nem og lækker ret der sagtens kan laves 1-2 dage før og så de lige til at gratinere i ovnen med ost oven på
Tapaskartofler

Tapaskartofler

3 dl vand. 1½ dl groft salt. 18 skrubbede små, nye kartofler. 175 g spegeskinke i tynde skiver, fx parmaskinke
Koldhævede grovboller med rugkerner.

Koldhævede grovboller med rugkerner.

Friske, nybagte boller den bedste måde at starte dagen på. Så da vi havde lidt ekstra tid og overskud i Pinsen, fik jeg smækket en dej sammen, som kunne hygge sig natten over i køleskabet
Mættende madbrød/flutes

Mættende madbrød/flutes

Det er altid rart at have nogle gode madbrød eller flutes i fryseren til at suplere et måltid med. Disse grove brød indeholder
Spinatboller

Spinatboller

Lækre og luftige grønne spinatboller. Denne opskrift på lækre grønne spinatboller er helt perfekt som fx sandwichboller i madpakken eller som tilbehør til en varm suppe en kold vinterdag
Koteletter i fad med kokosmælk

Koteletter i fad med kokosmælk

Denne opskrift er et godt bud på en skøn sommeret til forskel for den traditionelle. Opskriften er lavet med inspiration fra Sæson