Sund mad

Sund mad

  • 16 Opskrifter
Stærk bønnesuppe

Stærk bønnesuppe

Jeg elsker sunde, mættende supper, der virkelig smager af noget, og denne suppe lever op til det hele
Gryderet med kikærter og spinat

Gryderet med kikærter og spinat

Den er hurtig at lave, og så er der endda mad til flere dage. Jeg laver altid store portioner for at spare tid på madlavningen – når man har små børn, er det næsten en nødvendighed
Simpel salat med mango og spinat

Simpel salat med mango og spinat

Salaten egner sig godt til laks, både som tilbehør til eller sammen med resterne fra i går, når du skal have en hurtigt og sundmadpakke
Madplan: Imponerende hverdagsmad

Madplan: Imponerende hverdagsmad

Du skal have gæster til aftensmad, og det er en helt almindelig hverdagsaften, så det skal være nemt og ikke tage alt for lang tid
Grov knækbrød....det sunde fedt!

Grov knækbrød....det sunde fedt!

Nu skal der snart ses på aftensmaden. Disse knækbrød er helt eminente som mellemmåltid og som snack, dog skal de, på trods af en masse sunde fedtstoffer, spises med varsomhed
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Pad thai med kylling og rejer

Pad thai med kylling og rejer

Især aftensmaden har masser af muligheder, og der findes et hav af retter, man stadig kan lave. ud med fx friske og tørrede krydderurter, soya, ingefær, fiskesauce og andet, så maden stadig forbliver smagfuld og lækker
Butter Chicken, Murgh Makhani

Butter Chicken, Murgh Makhani

Butter Chicken, Murgh Makhani. Opskrift Butter chicken murgh makhani indisk smørkylling. Ingredienser. 1 kg kyllingebrystSaften fra en citron2 dl græsk yoghurt
De Bedste Grovboller

De Bedste Grovboller

Jeg har haft opskriften på disse boller siden jeg var barn. Men hvor den stammer fra, det ved jeg ikke
Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Det gik op for mig i sidste uge at jeg slet ikke har delt min yndlings pesto her på bloggen. Pesto med bagte peberfrugter og soltørrede tomater