Vegetar retter

  • 23 Opskrifter
Seitan med ærter

Seitan med ærter

En god hverdagsret må godt kunne laves lidt let og hurtigt…. Selvom jeg elsker at lave mad er tiden bare ikke altid til det
Zucchini slice

Zucchini slice

 . Ingredienser. 375 g groft revet zucchini/squash (du kan erstatte en tredjedel med revne gulerødder eller fylde op på vægten med revet kål e
Æg med spinat

Æg med spinat

Steg baby spinaten og purløget på panden, med 4 spsk. vand. Bland derefter sammen med alle de andre ingredienser
Grønkåls lasagne

Grønkåls lasagne

Det er fredag aften og Tømeren stod for madlavningen. Han havde besøgt forældrene, og fået en kasse frisk grønkål med hjem
Kikærte fladbrød

Kikærte fladbrød

Jeg bruger dette brød i stedet for flüte, til supper og bare som tilbehør, men datter elsker det, og det er næsten den vigtigste godkendelse jeg kan få
Bolleprinsens gulerodsboller med gods i

Bolleprinsens gulerodsboller med gods i

Bolleprinsens gulerodsboller med gods i. 20. marts 2017. Tags. bagværkbolleropskrifter med gulerødder. Disse boller smager dejligt og er super mættende
Forårsruller med søde kartofler og linser

Forårsruller med søde kartofler og linser

Server til salater, wraps eller andre retter. Sprøde forårsruller med et lækkert fyld af søde kartofler og røde linser, serveret med en cremet tahindressing
Gulerods karbonader.

Gulerods karbonader.

Dagens aftensmad bestod i aften af gulerods karbonader med ris og hollandaise sovs tilsat ketchup. Jeg blev præsenteret for disse gulerods karbonader for første gang hjemme hos mine forældre for nogle måneder siden
Grønsagsfalafler

Grønsagsfalafler

Jeg har længe haft lyst til at lave falafler som jo smager rigtig godt og samtidig er rigtig sunde. Falafler er bl
Kikærte frikadeller

Kikærte frikadeller

Kikærter er en bælgfrugt, som stammer fra Mellemøsten. De er super proteinholdige og indeholder desuden kostfibre, mono- og polyumættede fedtsyrer, samt gavnlige vitaminer og mineraler, særlige vitamin A, B og C og kalium
Pistacie og Kikærte Deller

Pistacie og Kikærte Deller

Som vegetar behøver man ikke undvære danskernes elskede frikadeller, bort set fra de selvfølgelig skal laves uden kød og det kan virke som en kæmpe udfordring i starten
Vegetarisk curry med kikærter og søde kartofler

Vegetarisk curry med kikærter og søde kartofler

Vegetarisk curry med kikærter og søde kartofler (4-5 personer). Jeg er fan af indisk mad og endnu større fan af både søde kartofler og kikærter, så jeg var helt sikker på, allerede inden jeg gik igang med denne ret, at jeg også ville elske den
kikærte/avocado deller

kikærte/avocado deller

K. i. k. æ. r. t. e. /. a. v. o. c. d. l. n. g. b. å. m. ,. p. s. f. S. u. ø. O. 9. I. 3. 0. 1. 2. j. F. -. H. h. B. ". D
Vegapostej

Vegapostej

Så er det igen tid til at tænke kreativt til ugens madpakker. Her er mit bud på en vegansk postej, som er nem at lave, smager supergodt, ikke “splatter” ud i madpakken, er børnevenlig og så er den dejlig kalorielet