Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 28 Opskrifter
Mine Favoritter
Kylling i Philadelphia med grøntsager og ris

Kylling i Philadelphia med grøntsager og ris

Steg baconen til den stadig er blød. Sæt risene over. Skær brystfileterne i små små stykker. Fyld en pose med de krydderier du ønsker at bruge (jeg brugte salt, chili, oregano, all-round) og ryst posen godt indtil alle stykker har krydderier på sig
Burger med kartoffelfrikadeller

Burger med kartoffelfrikadeller

Fremgangsmåde. Kartoffelfrikadeller. Kom tomaterne i en skål, hæld kogende vand over og lad dem stå i ca
Laksetatar med æbler

Laksetatar med æbler

200 g laks (rå laks som har været frosset ned eller røget laks)
Brændte Mandler

Brændte Mandler

Som så mange andre elsker jeg brændte mandler
Pasta med broccoli og laks

Pasta med broccoli og laks

1) Del broccolien i mundrette buketter, og damp dem i kogende saltet vand i 1-2 minutter. De skal stadigvæk have bid
Grønne frikadeller m. spinat

Grønne frikadeller m. spinat

Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Camilla Thelin fra bloggen har skrevet en. kogebog, som hedder ”Grøn og skønt” Og der er rigtig mange både grønne og
Herlig børnevenlig salat

Herlig børnevenlig salat

Vi skal have 600 g frugt og grønt om dagen. Det får de færreste danskere. Med denne herlige salat er det nemt at overholde
Spinat/Mango salat

Spinat/Mango salat

Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Pastasalat med kylling, karry og bacon

Pastasalat med kylling, karry og bacon

Lækker og fyldig pastasalat. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet
Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

Jeg vil normalt aldrig købe en færdiglavet tærtedej, men mine krafter er blevet brugt på arbejdet i dag, så hvis der skulle serveres varm mad var det eneste option
Enebærgryde med bagt kartoffelmos

Enebærgryde med bagt kartoffelmos

I. o. n. s. d. a. g. h. v. e. i. m. b. k. t. C. r. f. æ. l. p. E. j. u. ,. y. M. J. å. O. K. -. (. ). N. c. 2. D. 1. 8. %. ø. 5. 0. 3. F. L. z. B. 7. S. ½. 4. +. T. R. P. V. H. Z. é. 6. w. ) g
Indbagt laks i kartoffelmos - Lækker aftensmad

Indbagt laks i kartoffelmos - Lækker aftensmad

I aftes lavede jeg en god portion aftensmad til mine forældre. Ved at lave den på kartoffelmos frem for butterdej, øger du lige næringsværdien (vitaminer og mineraler) samtidig med at du sparer på energitætheden (færre kcal)
Canneloni med Oksekød, Spinat og Ostesauce

Canneloni med Oksekød, Spinat og Ostesauce

S. å. b. l. e. v. d. t. i. g. n. u. r. A. m. a. k. ,. o. f. s. p. -. V. ø. h. D. C. O. j. c. 2. I. 0. 6. 1. 3. 5. %. y. æ. F. K. L. H. T. 4. B. 7. R. /. 8. 9. G
Chokolade kage m/hindbærmousse

Chokolade kage m/hindbærmousse

Skulle holde fødselsdag og kage skal der jo til, tænkte at der skulle prøves noget andet end lagkage - så denne blev til
Fyldte madbrød med skinke

Fyldte madbrød med skinke

25 g smør. 11½ dl vand. 11½ dl kærnemælk. 125 g gær (½ pakke). 11 tsk sukker. 11 tsk fint salt. 1100 g rugmel (ca