mad

mad

Havregrynskage med nougat

Havregrynskage med nougat

Jeg skulle bruge en hurtig kage til nogle impuls gæster en aften hvor der ikke var meget energi. En kollega plejer at medbringe sådan en kage til kageklubben og den smager super godt
Italienske kødboller i tomatsovs

Italienske kødboller i tomatsovs

I. t. a. l. i. e. n. s. k. ø. d. b. o. r. m. v. D. g. u. p. å. æ. c. y. f. j. h. ,. x. ). K. 1. 2. (. 6. 3. &. M. T. é. -. /. +. ½. S. 0. F. V. 5. A
Uimodståelig Lakridsis

Uimodståelig Lakridsis

Hvem kunne ikke tænke sig en kugle af denne is. Jeg sidder og drømmer tilbage til denne uimodståelige lakridsis, jeg lavede for et par weekender siden
Pære/æble kage

Pære/æble kage

Svampet Pære/æble kage med makron og kanel. Dejlig svampet kage med lækre æble og pærestykker vendt i lidt kanel, makron på toppen der flyder ud som var det en brunsviger
Gulerodskage

Gulerodskage

Tænd ovnen på 185 grader. Farin og olie røres sammen. Æggene piskes i èt af gangen, herefter blandes de tøre ingredienser i
Teriyaki svinefilet med asiatisk coleslaw !

Teriyaki svinefilet med asiatisk coleslaw !

Teriyaki saus er en Japansk saus basert på soyasaus, eddik, brunt sukker, ingefær og hvitløk. Som du skjønner ut av ingrediensene er den både salt og søt
Meyers Kaffekage

Meyers Kaffekage

Kaffen smager kun lige akkurat igennem, men jeg tror heller ikke, at jeg ligefrem lavede en stærk kaffe
Karrykål med oksekød

Karrykål med oksekød

Sig hej til det nye sunde hit herhjemme. Det her er det nye sunde hit herhjemme. Det er simpelthen noget at det mest enkelte at lave og det smager virkelig godt i forhold til hvor let og ikke mindst sund retten er
Fyldte madbrød med skinke

Fyldte madbrød med skinke

Madbrød Smelt smørret i en gryde. Fyld til madbrød Rist peberfrugt og løg i en pande, ved jævn varme og under omrøring, i ca
Chokoladeganache kage med nødder

Chokoladeganache kage med nødder

Chokolade ganache kagen her er stærkt inspireret af en af Madbandittens kage opskrifter. Madbanditten lavede sin med hasselnødder og mandler og toppede med peanutbutter
5 lækre retter med blomkål

5 lækre retter med blomkål

Det er typisk vinter og efterårsmad, men jeg spiser det faktisk også om sommeren. Del. Blomkål er en fantastisk grøntsag og så er der den helt fantastiske egenskab ved blomkål at de kun har omkring 25 kalorier per 100 gram eller sagt på en anden måde
Kyllingesalat i blade

Kyllingesalat i blade

6 personer og hvis man er heldig er der så lidt rester til middagsmaden dagen efter. Nytårsaften var det mig, der stod for forretten