Aftensmad

Aftensmad

  • 30 Opskrifter
Aftensmad
Kalkun i paprikaflødesovs

Kalkun i paprikaflødesovs

Ingredienser. 900 g kalkunbryst. 4 Løg. 4 fed hvidløg. 500 g champignon (friske). 4 tsk Salt. 1 tsk Peber. 2 spsk Olie
Kalkunbryst på grøntsagsbund

Kalkunbryst på grøntsagsbund

Kalkunbryst smager ikke af særlig meget i sig selv, men denne blanding af grøntsager og bacon giver retten en rigtig godt smag
Bagt Græskar

Bagt Græskar

Efteråret er over os, hvilket også betyder starten på græskarsæsonen. Græskar er perfekt vintermad, og bagt græskar er et oplagt valg til sund tilbehør til julemiddagen
Rodfrugtsalat

Rodfrugtsalat

Bagte rodfrugter smager fantastisk i salatskålen, blandet med grøn salat og en god dressing. Rodfrugtsalat
Små kartofler m/rucolasalat

Små kartofler m/rucolasalat

Her lidt lækkert tilbehør til sommermaden - og hvem kan ikke lide nye kartofler. Har prøvet at lave det lidt anderledes
Grov kartoffeltærte med porrer, bacon og brie

Grov kartoffeltærte med porrer, bacon og brie

Jeg har sagt det før, og jeg siger det igen. Jeg er kæmpe fan af tærter. Det er simpelthen genial tøm-køleskabet-mad, og så er det ofte ret billigt og kan varieres i uendelighed
Shepards Pie

Shepards Pie

Kog kartoflerne i en gryde med rigeligt vand (uden salt) til de er møre. Sauter de hakkede løg i en gryde med smør til de er klare og gennemsigtige
Salat med kylling og kikærter

Salat med kylling og kikærter

Salat med kylling og kikærter. 2 kyllingebryster. 1 hjertesalat. ½ rødt spidskål. 1 lille bundt forårsløg. 2 håndfulde rucola
Grove burgerboller

Grove burgerboller

I går aftes stod den på burgere herhjemme, da mine kæreste fik nogle kammerater på besøg. Jeg lavede derfor lidt forskelligt tilbehør, så man kunne bygge-selv
Verdens bedste pastaret

Verdens bedste pastaret

D. e. t. h. r. n. a. f. m. i. b. s. o. l. u. v. p. g. d. k. å. æ. A. P. (. c. 1. 2. 5. ). ,. -. 3. y. ø. L. 6. 0. S. K. E. 4. j. F. B. V. R