Fiskeretter

Fiskeretter

  • 31 Opskrifter
Mørksej med salat og ristet brød

Mørksej med salat og ristet brød

Det kan efterhånden ikke komme bag på nogen, at vi her i familien er glade for fisk – lige med undtagelse af en enkelt teenager - så her kommer endnu en opskrift

Grillet torsk med det hele

4 personer. 500 gr torskefilet. 4 æg. 4 spsk. syltede rødbeder. kapers. bacon i tern. smør til stegning. 4 skiver brød
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

I forbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre. Vi og min svigermor stod for at lave maden, så arbejdsbyrden blev lidt fordelt, og hans fætter og kæreste kom med drikkevarerne
Tun Mousse

Tun Mousse

4 dåser tun i vand ( 4 x 140 gram drænet). 2 dl ymer 3,5 %. 2 spsk mayonnaise. Skal fra 1 økologisk citron
Salat med bagt laks og spidskål

Salat med bagt laks og spidskål

En dejlig frokost- eller middagssalat. 1 spidskål. 1 lille futura- eller honningmelon. 2 modne avocado (el
Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
Lakselasagne med spidskål og citronsovs

Lakselasagne med spidskål og citronsovs

Lakselasagne med spidskål og citronsovs. Posted on 12. juni 2014 by Karen Engell Dalsgaard. En frisk og sommerlig lasagne med spidskål, laks og citronsovs
Rød fish curry - Thailand style

Rød fish curry - Thailand style

Lækker hverdagsret fra det asiatiske køkken, med masser af smag og utrolig nem og hurtig at lave, når børnene sidder og er sultne
Fish Cakes – Thai Style

Fish Cakes – Thai Style

I dag stod den på disse vidunderlige »Fish Cakes«, som er helt utolige nemme at lave. Opskriften får I lindt længere nede, for selvom vi begge er på 5
Bagt laks Italian style

Bagt laks Italian style

Lækker middelhavs inspireret ret der giver helt anderledes smagsindtryk til fisk og et nyt pift til laksen
Fiskelagkage - samvirke

Fiskelagkage - samvirke

1. start med fyldet. 2. Afdryp tun, kom den i en stor skål og findel med gaffel. 3. Rør cremefraiche og mayonn m
Laksefrikadeller

Laksefrikadeller

x. Forberedelsestid. 20 minutter. 8 laksefrikadeller. Samlet tid. Print opskrift. Ingredienser. Fremgangsmåde. 400 g
Pasta med laks

Pasta med laks

Vi fortsætter i samme rille med den nemme og hurtige aftensmad og lavet blev den også på under 30 minutter
Pasta med varmrøget laks og rejer

Pasta med varmrøget laks og rejer

Ja, aftenens opskrift er en super dejlig og nem pastaret. I mit køleskab har jeg en rest af noget varmrøget laks, en gang rejer i lage, et drys parmesan og en sjat fløde fra karamelkogeriet igår eftermiddag