Jeg blev nemlig angrebet på det groveste af mit mandolinjern, hvilket betød en hyggelig fredag aften på skadestuen (i øvrigt en dårlig idé på en julefrokostaften), to sting og en ikke-brugbar tommelfinger hen over juledagene
Det er nemt, let og lækkert - og rammer "stop spild af mad"- ånden i bedste stil. et lækkert og nemt brød, som er modtageligt for de fleste krydderurter og diverse variationer
1,5 dl madlavningsfløde. 1,5 dl madlavningsfløde. Timbaler er et godt alternativ til f. eks. ovnkartofler. De skal bage 1 time i ovnen, og man har derfor mulighed for at lave en masse andet, mens de står i ovnen
- endda de bedste af sin slagsAltså lige efter Slotsbagerens version naturligvis (Til de af jer, som ikke kender denne lækre bager, så er Slotsbageren er en lille bager her i Aalborg, som ganske enkelt laver de lækreste, største og blødeste chokoladeboller, og denne variant er ret tæt på et perfekt match)
Jeg har længe gået og savnet et nemt måltid "to grap and go" - et mellemmåltid som er nemt at tage med, mætter godt og ikke indeholder en masse mærkelige ingredienser, som jeg ikke kan udtale
Så æltes dejen godt og rulles gennem pastamakinene på yderste trin. jeg spiser sjældent hvedemel (og andet hvidt mel) men hvor var det dog en god aftensmadnår det nu lige var helt frisklavet
Er man ikke ejer af en pastamaskine, kan man dog sagtens lave sin egen pasta, i særdeleshed er ravioli nem at give sig i kast med og så kan man desuden fylde sin ravioli med lige præcis den slags fyld der passer en aller bedst
Så nemt er det. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
Navn på opskriftRisottoUdgivet den 2016-02-11Forberedelsestid 5MTilberedningstid 25M Samlet tidsforbrug 30MGennemsnitlig karakter 5 Based on 1 Review(s)
