Mulligatawny suppe 500 g kyllingefilet skåret i tern. 8 dl hønse- eller kyllingefond. 2 tsk karry. 1 tsk spidskommen. 2 spsk olivenolie www.valdemarsro.dk
Boeuf Stroganoff af mør oksefilet med sprøde pomfritter 800 g oksefilet. 3,5 spsk. edelsüss paprika (sød paprika) www.dr.dk
Falafelvaffel med lækker topping 1/4 portion af min opskrift på falafler. kokosolie eller olivenolie. 2 spsk creme fraiche. 1/2 agurk i skiver www.valdemarsro.dk
Falafler 400 g tørrede kikærter. 2 bdt persille, finthakket. 1-2 fed hvidløg, finthakket. 1-2 løg – jeg brugte 2 små, finthakket www.valdemarsro.dk
Lady og Vagabonden opskrift – kødboller med tomatsauce og pasta 1 dåse hakkede tomater. 1/2 tsk salt. 1 fed hvidløg, finthakket. Friskkværnet peber. 1/2 tsk oregano. 300 g oksekød www.valdemarsro.dk
Græsk farsbrød 500 g hakket lammekød. 2 løg, meget finthakket. 2 fed hvidløg, finthakket. 1 1/2 dl. mælk. ½ dl piskefløde. 2 æg www.valdemarsro.dk
www.valdemarsro.dk
