Louise

Louise

  • 20 Opskrifter
Tærte med spinat, svampe og feta

Tærte med spinat, svampe og feta

Skal du have en nem og smagfuld aftensmad, så er tærte altid en god løsning. Det gode ved tærte er også, at det smager næsten lige så godt koldt, så resten kan du bare tage med på madpakken dagen efter
Spinat boller

Spinat boller

Ifølge min kostplan spiser jeg løbende en del brød, boller m. m. For det meste bager jeg selv – og det er altid grovbrød jeg bager
Sund chokolade kage

Sund chokolade kage

Forvarm ovnen til 200 grader. Blend havregryn og mandler helt fint i en minihakker eller foodprocessor
Frikadeller

Frikadeller

JAAA. Vi skal have frikadeller. Der er efter min mening den Danske nationalret Nr. 2, efter stegt flæsk med persillesovs selvfølgelig
Grove pizzasnegle med spinat

Grove pizzasnegle med spinat

I weekenden lavede vi grove pizza snegle, de blev rigtig gode og kan spises med god samvittighed. Du skal bruge
Gulerodsspeltboller

Gulerodsspeltboller

25 g. Gær. 5 dl. Vand. 200 g. Speltkerner. Fromage frais. 10 g. Salt. 2. Gulerødder. 1 dl. Sesam frø. 50 g. Birkes. 150 g. Fuldkornslogomærket hvedemel
Svampet chokoladekage i en kop :-)

Svampet chokoladekage i en kop :-)

Her kommer en opskrift der er lidt farlig (på den gode måde). Det er super nemt og hurtigt, og så smager det rigtig godt
Favorit chokoladekage

Favorit chokoladekage

Denne kage lavede jeg til yngste barnets 2-års fødselsdag. Jeg havde set den rigtig mange gange på instagram og tænkte
Æggekage

Æggekage

En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Æblemuffins med kanel

Æblemuffins med kanel

"Jeg vil gerne bage en ævlekage", sagde Adam i den fantastisk forskruede Adams Æbler. Jeg æælsker Anders Thomas Jensens film og hans vanvittige replikker - hvem husker ikke "Svend, nu har du pølse på hovedet igen" og "Det ska' jeg da ha'
Raw stenalderbrownies

Raw stenalderbrownies

Så er der ved at være overskud på den personlige konto igen efter en uges tid på dansk jord. Jeg havde helt glemt, hvor meget tid det dersens arbejde egentlig tager - der er godt nok ikke meget dag tilbage, når man først kommer hjem lidt i fem og er møgtræt og jetlagget
RAW CHOCOLATE CAKE #HIGH TEA

RAW CHOCOLATE CAKE #HIGH TEA

Hej venner. Der er ikke noget som om god chokoladekage - i sær ikke, hvis man laver den raw. Det var selvfølgelig en del af vores engelske high tea-projekt den hyggelige søndag sidst i november
Sunde blomkåls-pizzasnegle

Sunde blomkåls-pizzasnegle

37 Flares. ×. Disse pizzasnegle er en sundere version, da både hvedemel og fedtstof er udeladt af pizzadejen