Asiatisk

Asiatisk

  • 22 Opskrifter
Butter chicken

Butter chicken

100 g yoghurt natural. 11-2 tsk chiliflager. 13 kardemommekapsler, knuste. 1½ tsk. nellike, stødt. 12 tsk. garam masala
Butter chicken

Butter chicken

100 g yoghurt natural. 1-2 tsk chiliflager. 3 kardemommekapsler, knuste (eller 1 tsk stødt). ½ tsk. nellike, stødt
Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

Julen er fantastisk, men jeg får ret hurtigt nok af de store mængder svinekød og fede mad. Og så laver jeg gerne en af mine mere eksotiske livretter som denne Kylling Tikka Masala
Butterchicken med Garam Masala

Butterchicken med Garam Masala

Varme, indiske gryderetter behøver ikke at tage flere timer at lave. Retter med kylling tager typisk ikke ret lang tid, og de smager himmelsk alligevel
Indisk Curry Masala med Oksekød

Indisk Curry Masala med Oksekød

Hvis der er noget jeg seriøst elsker, lige så meget i varmen som i vinterkulden, så er det en god, stærk indisk curry
Kylling i Karry

Kylling i Karry

I fredags var min mor og jeg til Vejle By Night, og da der ikke skulle gå så meget som et minut fra shoppingen valgte jeg denne meget nemme aftensmad, hvor alt kunne snittes på forhånd, så det kun tog 20 min at lave færdig
Butterchicken

Butterchicken

B. u. t. e. r. c. h. i. k. n. a. d. o. l. s. y. ,. m. v. f. æ. g. O. å. p. j. ". D. ø. T. b. I. -. M. F. x. 8. K. 2. 0. 1. ½. (. %. ). 3. /. 4. R. S. L. 5. 7. H. 6
Stegte Ris med Tigerrejer

Stegte Ris med Tigerrejer

Lynhurtig hverdagswok med saftige tigerrejer og årstidens grøntsager. Grøntsagerne kan udskiftes med det, du har i køleskabet
Pad thai med kylling

Pad thai med kylling

Denne version er med risnudler, kylling og en masse sprøde grønsager, der vendes sammen på panden med en lækker, asiatisk dressing bestående af blandt andet soya, lime og peanutbutter
Indisk butter chicken

Indisk butter chicken

Hvis jeg skulle vælge et yndlingskøkken, ej okay ét vil muligvis være umuligt, men hvis jeg skulle sige én af mine favoritter, så er det helt klart indisk
Indisk - Chicken Tikka Masala

Indisk - Chicken Tikka Masala

Jeg er ret vild med indisk mad, og det her er en af klassikerne, som altid kan fås hos indiske restauranter og indiske take-away
Sur/sød-kylling

Sur/sød-kylling

Fest-test. Sur/sød-kylling. Antal personer. 5 personer. Forberedelsestid. 30 minutters snitning af grøntsager samt 60 minutter til marinering af kyllingen
Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Aftensmad på 20 minutter. Hvis du sidder og tænker, at det nærmest er umuligt (medmindre du rister et par skiver rugbrød, steger et spejlæg eller bikser en omgang grød sammen) så kan du godt tro om
Mulligatawny suppe

Mulligatawny suppe

500 g kyllingefilet skåret i tern. 18 dl hønse- eller kyllingefond. 12 tsk karry. 11 tsk spidskommen. 12 spsk olivenolie
Gai Pad (sådan cirka)

Gai Pad (sådan cirka)

Gai Pad i min fortolkning. Mængde. 2 personer. Forberedelsestid. 15 minutter. Tilberedningstid. 10 minutter. Ingredienser
Madplan: SU-venlig og billigere aftensmad

Madplan: SU-venlig og billigere aftensmad

Vi er nu over halvvejs inde i januar måned, og jeg kan mærke, at både mørket, kulden, travlheden og pengepungen påvirker min lyst til at lave mad
Madplan: Krydret og varmende hverdagsmad

Madplan: Krydret og varmende hverdagsmad

Jeg vil gerne lige starte med at sige undskyld for fraværet her på det sidste. Det er ikke sikkert, at I har lagt mærke til det, men jeg har haft så rivende travlt med nyt job og en computer, der pludselig stod af