Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 32 Opskrifter
Mine Favoritter
Chili con carne med skært oksekød

Chili con carne med skært oksekød

Jeg forsætter i det mexicanske hjørne og slutter dagen af med en omgang simremad. 700 g. Skært oksekød. 2 løg i tern
Rabarbercrumble med vaniljecreme

Rabarbercrumble med vaniljecreme

1.  Fjern blade og jord fra rabarberstænglerne, skær enderne af og skær resten i små bidder. Hæld dem i en kasserolle sammen med Fibersirup og vaniljepulver, varm dem op og lad dem simre, til de er blevet lidt bløde, men uden at de er smattet ud
Drømmekage

Drømmekage

4æg. 200gr sukker. 250gr smøre. 2tsk bagepulver. 250gr mel. 150gr brun farin. 150gr kokos. 100 gr smøre
Mørbradgryde, helt klassisk

Mørbradgryde, helt klassisk

Fantastisk lækker gryderet, der fungerer fantastisk som gæstemad. 6-8 pers. 2 stk. svinemørbrad á 500g. 1 dl
Bønnefritter

Bønnefritter

Har du smagt bønnefritter. Hvis ikke, så skal du næsten prøve dem. Det er en lækker måde at få grove grøntsager på, og så skal der ikke bruges særlig mange ingredienser
5 lækre retter med blomkål

5 lækre retter med blomkål

Del. Blomkål er en fantastisk grøntsag og så er der den helt fantastiske egenskab ved blomkål at de kun har omkring 25 kalorier per 100 gram eller sagt på en anden måde
De bedste kanelsnegle. (Nej, ingen overdrivelse.)

De bedste kanelsnegle. (Nej, ingen overdrivelse.)

Jeg bager verdens bedste kanelsnegle. Intet mindre. "Hemmeligheden" er den lange hævetid. Hvis du er akut kage-trængende skal du finde dig noget andet at bage - de her er først spiseklar ca 2½ time efter du går i gang
Mørbrad i sennepssovs

Mørbrad i sennepssovs

Mørbrad i sennepssauce er ikke noget jeg har prøvet at lave før, men ånden kom lige over mig en weekend, hvor jeg skulle finde på at lave noget andet med en mørbrad end, hvad jeg plejer at lave, så på en eller anden måde faldt valget altså på den her variant
Muffins med æble og kanel

Muffins med æble og kanel

- Endnu en gang lørdagsbagning til ridepigerne. Disse muffins faldt lidt sammen, så er ikke helt tilfreds
Fyldt mørbrad på kartoffelbund

Fyldt mørbrad på kartoffelbund

Puds en mørbrad (600-700 g) fri for sener og hinder og skær den knap igennem på langs. Bred mørbraden ud og bank den let med håndroden
Karameltærte med mandler

Karameltærte med mandler

Bland hvedemel, farin, kokosmel og. smør. Fordel dejen i bunden af en smurt. tærteform (ca. 22 cm i diameter) eller i
Rødbedesalat med appelsin

Rødbedesalat med appelsin

Skræl rødbederne og skær dem i tern. Kom dem i en plasticpose og hæld olien i. Så er det nemt at fordele olien på alle rødbedeternene
Kylling, græskar og rosenkål

Kylling, græskar og rosenkål

Kylling, græskar og rosenkål. Mængde. 2 personer. Forberedelsestid. 15 minutter. Tilberedningstid. 30 minutter. Ingredienser
Luksus pæretærte med marcipan

Luksus pæretærte med marcipan

Senest opdateret 3/10/16. Oktober, efterår – og pæretræerne bugner at store modne pære. En del er blæst ned, men resten er nu plukket og lagt i kasser
Marineret grillet svinemørbrad

Marineret grillet svinemørbrad

Selvom sommeren lader vente på sig og temepraturene ikke er de bedste kan man jo godt prøve at få lidt sommer alligevel