I denne uge har jeg ikke haft meget tid i køkkenet. Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Det ligner jo faktisk hvilken som helst anden fed burger, men denne her er SUND. Ja, men skulle tro det var en lille løgn, at disse burgere kan gå ind under kategorien sund, men det vil jeg faktisk påstå, at den kan
Mørbrad i fad – Normalt når du får mørbrad i fad eller får mørbradgryde, så er mørbraden altid skåret i mindre eller større tern, stykker eller skiver, inden den bliver tilberedt
blive for dominerende. Dagens opskrift på ovnfad med spidskål har jeg fundet hos Kirsten Skaarup, som har rigtig mange gode vegetaropskrifter på sin hjemmeside
Har du mange squash i haven. Så kan squashfrikadeller være en god måde at få brugt sine squash på. De kan laves på forskellige måder med forskellige ingredienser
Påsketid = æggetid & de behøver ikke at være af chokolade (allesammen). En simpel opskrift på æggestand, som er skøn, velsmagende og super nem at bikse sammen…
Hvor fine har pølsehorn lov at være. Der skulle blive sådan nogenlunde lækkert forårsvejr her i weekenden, så mon ikke nogle af os skal ud at nyde vejret
Man kan redde selv den mest regnfulde vintermandag med en omgang orientalsk peanutbutter. Denne ret er ren forkælelse, og selv om peanutbutter er kalorierigt, så husk på, at nødderne er fulde af sunde fedtstoffer
Frikadeller skal ej undervurderes og særligt ikke disse af slagsen. De har en dejlig afbalanceret smag af ingefær, uden det bliver for kraftigt og sammen med hvidløg spiller det bare
{ vegansk og glutenfri }. Hvad skal vi have til aftensmad. Her er opskriften på indisk karrygryde med kikærter og brune ris, der er lavet på kokosmælk og Graham Masala-krydderi
Hæld nu massen ud på et bord, og ælt melet i, der skal æltes godt til – det føles måske som en underlig dej (jeg havde mine tvivl), men den er god nok…
