JR

JR

  • 11 Opskrifter
Diverse
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

En lækker dessert hører sig også til nytårsaften, så det får I opskrifter på i dag. ) Vores egen dessert kommer til at bestå af en kombination af flere af de nedenstående lækkerier, da Christian havde meget svært ved at beslutte sig for, hvad han godt kunne tænke sig (det er mest ham, der gør i desserter, da jeg ikke tåler det så godt)
Klassiske Vafler

Klassiske Vafler

I tirsdag. kom jeg til. at invester i noget nyt køkkenudstyr.  Jeg har længe haft mit øje på denne skønhed, men i tirsdag måtte jeg bare eje den
Jordbær-rabarber marmelade

Jordbær-rabarber marmelade

Nu er det endelig muligt at lave marmelade med friske råvarer igen og jeg har straks benyttet mig af det
Rabarbertærte med smuldredej

Rabarbertærte med smuldredej

Skyl rabarberne grundigt og skær dem i stykker på ca. 2 cm. Smør tærtefadet med lidt smør, og fordel rabarberne i fadet
Syltetøj/Marmelade

Syltetøj/Marmelade

Bær er fantastiske til mange ting, men én af de bedste måder at opbevare dem i længere tid foruden at fryse dem, er ved at sylte dem
Wok med Kylling og Nudler

Wok med Kylling og Nudler

Denne wok er meget egnet til at få brugt de sidste grøntsager i køleskabet. Jeg har brugt peberfrugt, gulerødder, majs og østershatte, men også broccoli, blomkål og diverse rodfrugter er meget egnede
Biksemad

Biksemad

At man bikser/roder noget mad sammen har vel nok givet denne ret sit navn – biksemad. Det er en fantastisk måde at få brugt sine kødrester på – kogt som stegt, men kun én af delene, ikke blandet