Lækkert

Squash pasta

med min nye spiralizer skulle jeg prøve at lave pasta af squash - det er jo så sundt. Jeg var lidt nervøs for om man nu kunne undvære det skønne pasta - men jo det kunne man sagtens - min yngste datter på 11 fik en almindelige portion pasta, men skulle lige smage det sunde pasta - hun smagte på det og kiggede mig dybt i øjnene og sagde

Olgas

0

190

Mulligatawny suppe

500 g kyllingefilet skåret i tern. 18 dl hønse- eller kyllingefond. 12 tsk karry. 11 tsk spidskommen. 12 spsk olivenolie

www.valdemarsro.dk

6

1153.3

Muslinger i hvidvin og flødesauce – Opskrift på Moules Frites

Muslingerne renses og de åbne muslinger kasseres (hvis de lukker sig ved et let bank, så er de stadig levende og helt fine) Løg, chili og hvidløg sauteres i olivenolie i en stor gryde, til de er lækkert gyldne og gennemsigtige

www.valdemarsro.dk

1

80

Squashtærte

50 g fuldkornsmel. 125 g hvedemel. 100 g smør. 1-3 spsk. vand. 1 tsk. salt. 1 squash, skåret i skiver. 2 porre, skåret i tynde ringe

www.valdemarsro.dk

1

130

Indisk dahl med raita

4 hvidløgsfed, finthakket. 12 spsk frisk ingefær, fintrevet. 12 spsk olivenolie. 13 tsk karry. 11 spsk stødt spidskommen

www.valdemarsro.dk

4

350

Squash "spagetti" med tigerrejer i gorgonzolasovs

Som lovet i tidligere indlæg, kommer her opskriften på min Squash "spagetti" med tiggerrejer i gorgonzolasovs

LifestylebyDianaWi

3

220

Mild suppe med bagte gulerødder og karry

"Der bages og smages". Denne supper minder en smule om en allerede kendt opskrift her på bloggen (link), hvor jeg tilføjede græskar og andre lækre sager

Studiemad & liv

2

420

Aftensmad til en 10’er: Thailandsk inspireret nudelsuppe.

Denne nemme og lækre nuddelret kan laves på 10 minutter. Du kan bruge de grøntsager, som du allerede har i huset eller nogle af dem, som jeg brugte

Budgetbabe

21

5804

iransk suppe med perlebyg

iransk suppe med perlebyg. Denne mættende suppe med perlebyg – og måske et klassisk iransk brød - kan spises som hovedret, hvis portionen fordobles

Kødfri fredag

0

230

Suppe med kylling, kokosmælk og grønsager

Efteråret er suppetid og heldigvis er der rigtig mange. muligheder. I dag er der opskrift på en asiatisk inspireret suppe med kylling,

Anne Naturglad

1

780

Minestronesuppe

3 skiver god bacon. 11 spsk. olie. 12 løg, finthakkede. 13 fed hvidløg, finthakkede. 14 gulerødder, i tern. 11 squash i tern

www.valdemarsro.dk

3

240

Fyldte Squash med Oksekød og Revet Mozzarella

Man behøver ikke være et barn for at synes om børnefavoritter som kødsauce og pizza. Her er squash fyldt med kødsauce og drysset med revet ost

En verden af smag!

5

1264.5

Spicy thaisuppe med kylling, nudler og friske grøntsager

En lækker, let spicy thaisuppe med kylling, nudler, masser af friske grøntsager og et touch af Asien

Anna-Mad

3

1755

Laksemousse – med varmrøget laks

Men du behøver ikke bruge flere timer i køkkenet for at lave et lækkert måltid med fisk. Server med noget lækkert brød og en let salat eller noget gnavegrønt

Carrotstick.dk

0

550

Laksetærte med spinat

I aften har vi fået tærte, da det kræver en minimal indsats, specielt fordi jeg i dag sprang over hvor gærdet er lavest

TildeMa(d)

8

5371